餐饮攻略
落地伊犁的第一餐饭：一公斤手抓羊肉和臊子面 By 蓝木
杏花沟能提供食物补给的地儿不多，所以去之前最好准备一些方便食品。可以在路过的乡镇的街道旁购买一些维吾尔的特色食物，比如烤馕，保存期久易携带，又能填饱肚子，还兼顾色、香、味。还有牧民在山上搭毡房临时的餐馆，他们的手抓饭很美味有特点。
相较之下，推荐去新源县解决饮食问题。当地饮食以少数民族餐饮为主，多为回族、维族和哈族餐厅，也有少数川菜馆，但遇就餐时间食客较多需等位。在恰浦河路影视艺术中心旁有饮食一条街，可去那里用餐。
另一个重点要考虑的是用水。因杏花沟的地形原因，游客自己去谷底取水比较耗时耗力。因此，建议进沟前适量储备饮用水，并节约使用。当然，沟内有多处牧民驻留点，不缺乏生活用水，万不得已也可以求助当地牧民。