乌代布尔速览 Udaipur
乌代布尔曾是梅瓦尔王朝（Mewar）的都城，是一座充满了白色和蜜色的城市，因一池清冽的湖水赢得了“湖城“的美誉，同时拥有深厚的人文底蕴，被认为是印度最浪漫的城市。她坐落于拉贾斯坦邦南部，北距首府斋普尔403km，拥有一座世界闻名的宫殿式奢华酒店——水宫酒店，这里是深度体验绚丽的拉贾斯坦风情的好去处。也许中国游客对还这座城市不太熟悉，但作为多部世界知名电影和MV的取景地，乌代布尔早已在西方世界闻名。
与其它嘈杂、喧嚣、炎热的印度大城市相比，乌代布尔旧城区人口密度较低、环境整洁、气候凉爽，也因此得名“最不像印度的城市“。这座城市还是舞蹈、绘画、手工艺品的中心，除了辉煌大气的历史遗迹，游客还能在这里发现不少令人惊喜的事物。这里慢速的生活节奏让人有种穿越回古印度的感觉，是一座适合静心品味的城市。
推荐旅行时间
乌代布尔的气候酷热，为热带季风气候。一年分为三个季节：热季、雨季和凉季。最佳旅行季节是10月至次年3月为凉季，气候宜人，节日密集。此时日间天气较为凉爽，白天温度在20-30+摄氏度，但昼夜温差大，需注意保暖。4月至5月为热季，日间温度在40摄氏度以上，气候恶劣。6月至9月为雨季，降水集中，不利于出行。如在10月初雨季和凉季交替期游览，恰逢阵雨还有机会观赏到湖上王宫被云朵和阳光交相映衬的美景。
雨季，不利于出行，而12-1月比较寒冷。10-11月是最佳旅游时间，此时气温适中，风和日丽，很多节庆活动也在此期间举行。
穿衣指南
乌代布尔全年日间气温较高，白天穿着夏装即可。4-9月酷暑，日照极强，此时要特别注意防晒、防中暑；如果在雨季5-9月前往，不要忘记带雨伞、短裤和凉鞋——做好在积水的道路上前行的准备，并特别推荐携带雨衣（如果需要乘坐摩托车时你会发现它很有用）；10月-3月，注意准备羊毛或抓绒类衣物来应对夜间湿冷的气候，还可以准备口罩减少凉季雾霾带来的危害。女士可以随身携带披肩，进入寺庙和冷气较足的房间内可使用。
穿衣贴士
1.进入清真寺、寺庙等宗教场所时，请尊重当地习俗，不要穿着暴露服饰（短裤或无袖衣），要注意遮住膝盖和肩部，或在入口处租赁长袍。参观某些宗教场所如锡克教寺庙时需将头部用布遮盖起来。
2.鞋被视为不洁之物，因此在进入宗教圣地，纪念地和部分私人店铺时需脱鞋以示尊敬。
时差
乌代布尔使用“德里时间”，时区为(UTC+05:30)，与北京市时间相差2.5小时。例如：北京时间08：00，阿格拉时间时间为05：30。
货币
印度的货币为印度卢比（INR，符号“₹”）。印度的金融系统与欧美接轨，Mastercard、Visa信用卡在大城市和网上交易时里很好用，但人民币在印度几乎不流通，印度卢比也无法在中国国内兑换，游客需从国内携带美元现金以兑换卢比。在乌代布尔，基本上只有高级酒店和餐厅才能刷卡，大部分地方只接受现金（或老板会想方设法用现金代替刷卡）。中国的银联卡无法取现和刷卡，但有汇丰银行网点可以取现，也可以通过西联汇款（West Union Pay）从中国进行国际汇款。
汇率参考（2015年6月汇率）
1人民币≈10.0240印度卢比
1美元≈62.11印度卢比
小费
印度并不流行给小费的文化，但一些西方游客给小费习惯却或多或少的影响了当地旅游从业人员。如果遇到帮你提行李的人，可按20卢比/件的标准支付小费，如果不希望支付小费请谢绝他们的“帮助”，特别是在机场、火车站、长途车站这样的地方。在旅游餐厅或者酒店里，结账时会被收取5%-10%的服务费，已含在账单里，所以不是必须给小费。也不必给电动三轮车司机小费。如果使用了包车服务，觉得司机服务的好，可以按200卢比/天支付小费。如果身上没有带零钱，一些司机不会找给你零钱，以此收取小费，所以记得准备零钱。一些人还会打着“停车费”、“高温费”、“买水钱”的名号索要小费，如果不愿意支付，态度可以根据情况适当强硬一些。
消费水平
一顿简餐大约在120-300卢比/人左右；一间整洁的经济型酒店的双人间大约在1500-2500卢比/晚。
语言
乌代布尔人主要使用的语言为英语、印地语（Hindi）和拉贾斯坦语（Rajasthani）。网站、路标、出版物、超市里的商品包装多为英语书写。旅游从业者会简单的英语，受过良好教育的人会用英语进行流利且有深度的对话，但电动三轮车司机或小摊贩则可能完全不懂英语。当地人英语口音很重，而且语速很快，如果你对自己的英语很有自信，也可能会面临“对方听得懂你，而你听不懂对方”的情况，交流有困难的话可以运用英语书写或者使用马蜂窝旅行翻译官App。出行前最好请酒店服务人员将目的地和地址用印地语写下来拿给司机看。
印地语日常用语
Namaste（纳马斯忒）你好 Shukriya 谢谢 Bye 再见
Tum 你 Aap 您 Main 我 Hai 是 Ji Haan 是的 Ji Nahin 不 Achcha 好的 Bura 不好 Tike Hai 可以
Kya 什么 Kahan 哪里 Kab 什么时候 Kyon 为什么
Kitna Hai Iska 多少钱 Bahut Mahenga Hai 太贵了 Pasai 钱 Mujhe Pasand Hai 我喜欢 Mujhe Pasand Nahi Hai 我不喜欢
Aapko Angrezi Aati Hai 你会说英语么 Yahan Kahi Toilet/Restroom Hai 洗手间在哪里 Kya Aap Police Bulane Mai Meri Madad Karenge 你能帮我叫警察么 Kya Aap Mujhe Hospital Jaane Me Meri Madad Karenge 你能带我去医院么
Ek 1 Do 2 Din 3 Chaar 4 Panch 5 Chear 6 Sat 7 Aat 8 Nau 9 Das 10
风俗禁忌
印度是文明古国，也是宗教国家，有着不少风俗和禁忌。
1.印度人认为左手是不洁的，请不要使用左手与印度人握手。
2.不要触摸印度人的头顶，这样做代表不敬。
3.印度人视鞋子为不洁之物，进入住所、宗教圣地、部分店铺及医院需要脱鞋，并且不要用脚触碰任何人。
4.印度拥有深厚的素食（Veg Food）文化。印度人中有60%以上比例的人为素食者，其中不乏对于非素食(Non-veg Food)持反感态度的人。因此到当地人家中做客时，要特别注意这方面的风俗。
5.将双手合十成祈祷状，口里说“Namaste”(发音：纳玛丝忒)问候，会受到当地人的欢迎。
6.在商店和宗教圣地拍摄时需要征得他人的同意，不要拍摄神像。
7.与印度人正经交谈时，目光要看着对方的眼睛，如果躲闪他人的眼神会被视为不敬。
8.情侣在街上有过于亲昵的动作，会被视为不合风俗。
9.不要问当地人有关他们种姓和肤色的问题。
宗教与文化
在印度几乎没有人是不信教的。也许你并没有宗教信仰，但行走在这个宗教大国中，也会不自觉地被浓厚的氛围所感染。而在乌代布尔，印度教和耆那教是两个影响比较大的宗教。
印度教（Hinduism）
印度大约有80%的人信仰印度教，是印度最主要的宗教。比起国人熟悉的佛教，印度教才是印度真正的“国教”，连印度的国名“Hindustan”（意为：印度教徒的土地）都是来源于此。印度教信仰“轮回”、“因果”学说，与佛教类似，两教有着千丝万缕的联系。印度教有上亿个神，有三大主神“梵天”、“湿婆”和“毗湿奴”，其它主要神祗还有蓝色肌肤的“克里希那”、象头神“甘尼夏”、猴神“哈努曼”（被视为“孙悟空”的原型）、财富女神“拉克希米”等。传统印度教主张将人由贵到贱分为5个等级——祭司“婆罗门”、贵族和武士阶级“刹帝利”、商人“吠舍”、农民“首陀罗”和贱民“达利特”，不同等级间不可流动、通婚。这种分级系统实则是一种社会分工，被称为“种姓制度”，千百年来深刻地影响了印度社会。印度教徒习惯以歌舞、色彩祭祀神祗，因此寺庙中经常梵音缭绕，色彩纷呈，非常有画面感。
耆那教（Jainism
耆那教是印度本土特色宗教，为印度教的分支，比印度教更崇尚苦行和禁欲，主张以不杀生、禁食和冥想净化灵魂。从外表衣着上，中国游客很难辨认出他们与印度教徒的区别。耆那教徒不仅为严格的素食者，更是不吃鸡蛋、蘑菇和任何植物的根部（如洋葱和土豆，因为失去根部植物就无法存活）。耆那教的非暴力思想曾对印度国父甘地产生了很大影响。乌代布尔的加各迪许神庙就是一座耆那教神庙。
历史
乌代布尔城，公元728年建成，1567年自称为一支自称太阳神后裔的拉其普特人，梅瓦尔族的国王马哈拉那•乌代•辛格二世在这里建都，从奇陶加尔逃亡至此建都，因此得名。出于对极致皇家生活的追求，他在这片被沙漠环绕的地区建造了一个人工湖，并于1746年在湖边建造了“湖上王宫”作为皇家避暑夏宫。印度独立后，没落的王族因特权的丧失，迫于生计，将曾经的湖中宫殿改为酒店，让来自世界各地的游客有机会体验到印度拉其普特王族奢侈的生活。像现在梅瓦尔王族的后人仍然居住在这里。如今的乌代布尔已成为最受西方导演喜爱的印度取景地之一，包括著名的“007”电影之《八爪女》。