建于1088年的博洛尼亚大学是欧洲现存最古老的大学，至今已有900多年的历史。在中世纪时期，它是欧洲重要的学术中心，吸引了许多知识分子来此求学助研，如今，它的学生人数超过10万，是意大利第二大大学。在这座“欧洲所有大学的母校”中徜徉，浓浓的学术氛围包围左右，仿佛可见近千年来大文豪们这座学院中求学执教的身影！

博洛尼亚是意大利北部重要的商业中心之一 ，这里每年举办的国际博览会就像米兰、罗马一样闻名各地。从国际重要的年度汽车博览会（博洛尼亚汽车展）到国际瓷砖展览及食品博览会，特别是这里经常举办鞋业展览，在国际上都享有极高的盛名。这些展会集中在每年的4-6月和9-11月之间展开，这是前往，各色各样的展会绝对会让你目不暇接，热衷与展会的蜂蜂们绝对不容错过！

意大利人把博洛尼亚称为“胖子城”，得名“胖子城”并不是因为这里胖子很多，而是由于这里的美食一致被认为是全意大利最美味和地道的，来到这里的每个人都会被这里的美食诱惑！不哦罗尼亚最著名的美食有博洛尼亚香肠、意大利千层面、意大利饺子等等，闻名中外的意式传统番茄肉酱也发源于这里，因此在意大利语意大利肉酱面也叫博洛尼亚意面(Spaghetti Bolognese)。