伊兹密尔（土耳其语：İzmir；希腊语：Σμύρνη ），旧时称士麦拿或士每拿（Smyrna），位于爱琴海伊兹密尔湾东南角，是爱琴海地区最大的工业贸易城市，同时也是土耳其的第三大城市、第二大港口。伊兹密尔是伊兹密尔省的首府，全市共分9个区，人口为310万（2007年数据）。
在这里，沿着海滨大道漫步，仿佛置身于欧洲街道间。古罗马时代的基督教从这里兴起，让这里成为了爱琴海的中心城市，并且发展迅猛。但是由于自然和人为的种种破坏使得这里的很多遗址遗迹遭到不同程度的破坏。保留至今的遗址和遗迹依然还有很高的观赏价值，加之伊兹密尔后对这些的大力保护，都使得这些珍宝留存于世。现在伊兹密尔各方面都发展迅速，成为气氛最活跃的城市之一，这里的当代土耳其文化气息常常让人欲罢不能。

伊兹密尔属于“地中海气候”，夏季少雨，气温不算太高，4月-10月为最佳旅游时间。

伊兹密尔早晚温差较大，所以需携带外套以防着凉。冬季多雨雪，要带好手套帽子之类的。要是去海边的话要根据自身的需要带泳衣、泳帽、泳镜、游泳圈、拖鞋等。

官方语言
土耳其语是唯一的官方语言，作为旅游城市，英语是伊斯坦布尔最常使用的外语。
常用语
你好：Merhaba. (mehr hah bah)
很高兴见到你：Memnun oldum. (mem noon oll doom)
请：Lütfen. (Luet fen)
谢谢：Teşekkür ederim. (teh shek uer eh der eem)
是的，是：Evet. (eh vet)
不，不是：Hayır. (Hah yuhr)
劳驾：Bakar mısınız? (bah kar muh suh nuhz)
对不起：Özür dilerim. (Ö zuer di lay reem)
再见：Hoşçakalın. (Hosh cha kaluhn)
我不会说土耳其语：[İyi] Türkçe konuşamıyorum. ([E yee] Tuerck-che conusha-me-yoor-uhm)
请问你会说英语吗？İngilizce biliyor musunuz? (literally, "Do you know English?")
多少钱：kaç para? (koch pa rah)
便宜点：ucuz (oo juuz)
数字
1：bir (beer)
2：iki (icki)
3：ç (uech)
4：dört (dirt)
5：beş (besh)
6：altı (altuh)
7：yedi (yedi)
8：sekiz (sekiz)
9：dokuz (dokuz)
10：on (on)
常见标识
AÇIK-开放
KAPALI-关闭
GİRİŞ-入口
ÇIKIŞ-出口
İTİNİZ-推
ÇEKİNİZ-拉
TUVALET / WC-卫生间
BAY-男士
BAYAN-女士
YASAKTIR-禁止进入

土耳其是伊斯兰国家，作息时间与西方无异。除进入清真寺须脱鞋及肃静外，国内气氛非常自由，尤其是伊斯坦布尔和安卡拉这样的国际都市，与其他中东地区伊斯兰国家迥异。

土耳其人好客，亦礼貌周到，小礼物颇能增进初识朋友间的友谊。土耳其男人对来自中国的女游客似乎格外热情，会主动提出帮助，但独行女士也要注意自身安全。
土耳其英文并不普遍，除观光旅馆、饭店或商店外，洽商公务最好有土文翻译。土耳其人极崇敬其国父凯末尔将军，不论公司、政府机关均悬挂凯末尔的相片。