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本日,去江溪出差,称空隙去游览虞廷恺纪念馆。感受一段民国时期的激荡岁月。
在路上
江上之索面
索面是
浙南
特产,历史悠久,不仅普通百姓爱吃,更是产妇月子里必备的传统食品之一,深含传统民情风俗的内涵。地处
温州
瑞安
平阳
坑的南山村,是著名的索面产地,几乎家家户户都会制作索面。制作索面的工序较为复杂,生产过程中常会按季节变化加盐和面,当发酵到一定程度后,便索成粗条挂杖,然后插杖上架,由人工拉成细丝晾晒,待干到一定程度则再成绞堆放在竹匾内进行包装。如今,
瑞安
索面已漂洋过海,跨越国界,大量出口到
东欧
及
东南亚
各地,深受当地侨胞喜爱。
虞廷恺纪念馆
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