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连州
（
广东
）当地人热捧的美食店，你尝过几家？市区范围很小，可能下次去，你就可以从早餐到夜宵全部吃个遍啦！！当地主流大多是大排档、家庭式的饭店居多，菜式咸、香、辣。
阳山
鸡、牛杂、水库鱼、山坑螺、水渌菜、酸豆角、酸笋、酿豆腐、
三江
沏粉(沙坊粉)都是当地特色菜。还有季节性的腊肉、灯笼椒、
连州
菜心。地道小吃有炸萝卜墩、各种酸辣腌菜、星子豆沙饼、水晶梨..............数出来的是笔者吃过的，还有很多没吃过的
以下几家是众多美食点里有幸出镜的一丁丁，人气一流、经济实惠、货真料足，相当值得推荐！咱们可以忽略环境（当然要卫生），可以忽略价格，却绝不能忽略味道的一点闪失！！对吧！
早餐:
市里早餐店随处可见，肠粉、沏粉、水角都是特色，只要是人多的地方都可以试试，口味各有所好！
A、阿娟糖水店（花园
新城
），汤粉面、肠粉、甜品糖水、小吃，品种丰富，可以从早上吃到凌晨.....多年老店，深受年轻人的喜欢。花园
新城
满街的早餐店,每一家都门庭若市,貌似这个城市里家家都有外出吃早餐的习惯。
B、小平新趣缘食店（花园
新城
）：这家是我帮衬得最多的一家，早餐吃到午餐（下午2点后关门）。店里粥、粉、面、肠粉齐全，加料加量现叫现做。特别要提店里的米粉是
连州
当地的细根扁平状“切粉”(沙坊粉)，相当有米浆的香味；他们家的肠粉也特别软糯带米香。葱油、辣椒、酸豆角萝卜、香油多种酱料自助添加。点餐人头涌涌不排队，先点先做，一定要抢到头等位！！平均5元解决个人早餐。（此店2018年搬迁到距离牛墟市场约50米的路边，就在牛墟市场旁路边。另开分店在
番禺
路。2023年已关闭，此处仅做为留存记录）
他家沏粉可蒸可汤，肉料按自己喜欢自由组合。我最爱牛肉或猪肝汤沏粉！ 肠粉也是最热卖的早餐（2条/5元/份，根据个人需求按条加量）
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