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云南纳西族杀猪饭
2018-11-29发布 511浏览
余生漫漫Lv6

1篇游记,10粉丝

我的出行信息
  • 出发时间 2018-11-29
  • 人物 和朋友
  • 出行天数 2
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蜂窝的第一篇游记献给 云南 的杀猪饭。
这次吃的杀猪饭是在一个纳西族的朋友家里
受到邀请,我们一行四个人激动的早早的的就从 丽江 出发去目的地:
纳西族自治县-可 巴生 里的一个小村庄 
作为一个北方汉族姑娘
一路上都在期待纳西族的风土人情 嘻嘻嘻
丽江 出发 经过一段高速路 下了大概二十几分钟的高速就开始了山路十八弯 确切的说是N多弯
从来不晕车也被拐的晕到不敢睁开眼睛
但是内心还是超级开心和期待中午的杀猪饭。

本来预计三个小时从 丽江 到达 鲁甸 目的地的
但是由于已是深秋  丽江 早晚温差大
所以晚上很冷
导致有很多山背面的路段都结了冰
并且山路很窄 全是弯道 
为了安全起见我们还是稳速前行
纳西朋友微信给我们发了目的地的定位
就这样我们沿着山路跟着导航
一路走 一路观看美景
路上可以看到超多野果子挂在枝头 
还有路边的野鸡 和大黑牛

对了 大山里面不仅路不好走 
并且信号📶也是时好时坏 很影响导航
还有就是因为本身就是高原 再加上山路环绕
所以多少都会有点头晕和耳鸣
本来预计十一点赶到朋友家的
可是因为导航的问题 绕错了一段旅程
后来又原路返回 耽误了不少时间
到达目的地的时候朋友家已经把猪🐷杀完了
错过了杀猪的部分 不过就算没错过我估计也不敢看呢😧
到了朋友家已经看到砍好的猪肉 满满的一车
朋友说足足杀了四头 
差点没把我们惊呆 真的太豪了  重要的是他们全部都拿来自己吃不会卖 



到朋友家后 一家人都特别热情
桌子上摆满了水果 干果 饮料喝酒
纳西族都是四合院式的建筑
杀猪对他们来说就像过年 会邀请全村的人来家里做客 自己亲朋好友 然后把家里所有的好吃的都拿出来款待客人 
因为来了很多客人,所以村子里很多人都会来帮忙 各自分工明确 有的帮忙招呼客人 有的帮忙清洗杀好的猪肉,他们会把猪腿 猪排骨拿来做腊肉 用盐巴涂满然后挂起来风干 还会剁一些碎肉拿来做灌肠 猪的内脏之类的拿来做辣子 反正就是没有一处会浪费
而我们一行来的人就负责吃吃喝喝 到处好奇的溜达 哈哈哈哈 然后等待中午的美食

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