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第一次见到如此有特色的西餐馆，它的每一道菜都配有两种特别味道的伏特加，甚至连每一种汤、 沙拉 和甜点都配了两款伏特加， 要吃这道菜，喝汤都得喝一杯酒。吃饭的时候，老板过来笑着说，不喝完不能走哦。可就是这家餐馆，还得到了2018年米其林和高勒米罗美食指南的推荐，真的是不醉不归啊。

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​在 波兰 旅行， 华沙 的朋友带我们去本地一家最有特色的餐厅“伏特加之家”（Restauracja Elixir by Dom Wódki），这家餐厅在 华沙 Wierzbowa大街的大歌剧和芭蕾舞剧院（Grand opera and ballet theatre）边上。习惯性搜了一下Tripadvisor，2900个 华沙 的餐厅里排名第35名，看来游客也还是挺喜欢的。

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​餐厅的建筑是典型的 波兰 建筑风格，但并不高大，一楼的空间很高，窗户感觉有两层楼高。餐馆的外面，有些类似露天咖啡吧的卡座。一进门就被地下的一处圆形灯饰吸引住了，全是水晶玻璃的骷髅头，当时一直纳闷，为什么用这么炫酷的东西做装饰呢，仔细一看，它们都是酒，这种伏特加的酒瓶瓶身就是这样的骷髅头，估计是很烈性的标志。

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餐馆的柜台看起来更像一个酒吧的吧台，大屏幕上播放着妇孺皆酿制过程的视频，柜台上全是琳琅满目的酒，不少师限量版的伏特加。伏特加之家的美食属于 波兰 的西餐，每个人点几道菜，例如前菜、主菜、汤和甜点和饮料。 打开菜单的时候有点吃惊，果然跟餐馆的名字一样，不愧为伏特加特色餐馆，它的每道菜都配有两种伏特加酒，你可以选择一种组合。

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参观餐馆珍藏的伏特加，老板说他们家收藏的伏特超过了六百种，他的目标是收藏一千种各类伏特加。我都惊呆， 中国 也有很多人喝酒，但从未听说哪家餐馆收藏过如此多的 中国 白酒。​我们对西餐本来不太懂，伏特加更是不懂， 华沙 的朋友直接帮我们点好了几道菜和配什么伏特加酒。

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