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我是个
山东
人,主食离不开面食,饼,饺子,包子,馒头,面条通通爱吃,但我那样也不会做,甚至连包饺子也不会,所有步骤里只会擀皮。
阿拉伯最符合我胃口的就是他们也吃各种大饼,而且这边超市里卖的一种
科威特
面粉做出来的面食更好吃。所有朋友家里的长辈来
巴林
探亲都会买上好几包带回国。
阿拉伯穆斯林国家禁猪肉众所周知,但在
巴林
还是可以买到的,有些进口超市会在隐蔽的地方专门规划出一间房,用来放猪肉类食品,当然价格也贵很多,我们家做饭也是偶尔需要才会买一些。
穆斯林国家还禁酒,酒就不能像猪肉那样可以在超市卖了,这个事绝对不允许,但也有国家特批的酒窖,估计也是非常厉害的背景才能开,据我知道合法的就一家,但卖的非常非常贵,我们家没有好这口得,所以也没有这个需求。还有一个地方可以买酒,就是在机场出关的时候有个小免税店,规定一人只能买一瓶,价格倒是很便宜。
跟吃的有关系的还要提一点,就是穆斯林过斋月的时候,那一个月白天所有的饭店,快餐,饮品店都是不能营业的,只有过了晚上六点才可以,所以斋月的时候对于我们外国人来说就比较麻烦,出门逛街,那么热的天气,想喝水也得躲一边偷偷喝,不能明目张胆的吃喝。
开始进入重点,说一说
巴林
都有什么美食(这种美食的称谓跟国内差远了,但也没有合适的字词来替代,就暂且这么叫吧)
巴林
本国人口很少,但有很多外来人员,第三世界的印巴人,
菲律宾
,
泰国
,
非洲
贫困地区的来这边打工特别多,再有就是一些欧美,日韩的驻外工作人员,还有我们
中国
人,因为华为的
中东
总部在
巴林
,所以华人也不少,也就因生了各国的餐饮。
我在国内最烦的就是做饭,最初到了这边基本一半以上的时间都在外面吃,直到我吃腻才不得已开始学做饭,所以
巴林
大大小小的餐馆我还是吃了不少地方。
先介绍的就是阿拉伯传统菜系,阿拉伯的摆盘说实话没有什么美感,跟精致一点也扯不上关系,放眼看去就是都黑乎乎的一片。
传统早餐选几个有特色的说一说
这家装修风格很本土,没到过阿拉伯国家的肯定都觉得很有特点,他们的早餐都是主食大饼(但饼的形状也不一样)配着煎蛋,土豆之类的,最后再来一杯奶茶
第二家看上去很破没有一点装饰性物品的早餐店(墙上可以随便涂鸦,前年写的第二年再去肯定没了,因为他们会刷一遍新漆让你接着画)
进去要脱鞋,给你铺上一次性的塑料纸,上面放吃的
有点国内糖饼的味道,炸的面团,上面浇了些蜂蜜
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