寻味之旅缘起央视曾经拍过一部名为《舌尖上的
中国
》和一部名为《寻味
顺德
》的纪录片,两部纪录片都描绘了
顺德
这个偏于一隅小城的食不厌精脍不厌细,同时辅以美食背后的风土人情。“吃在
广东
,厨出
凤城
”,这里 “
凤城
” 就是指
顺德
。
中国
的美食,总是带着浓浓的乡土情结,总也绕不开乡愁。美食背后总有岁月的沉淀,文化的传承。毕竟在人们不断迁徙,不断远行的时代里,对故土的记忆也许淡去,但是舌尖的滋味是永远无法忘怀的。对美食的好奇和向往,是此次寻味之旅的目的之一。
“一生痴绝处,无梦到
徽州
”。秋天的
徽州
,画里宏村 、
塔川
秋色 、篁岭晒秋、石城晨雾、长溪红枫、菊径的山水布局 ,不施水墨,烟雨如画,就如同一幅色彩浓烈的油画,红色热情、黄色温暖、绿色深沉,徽派建筑的白墙黑瓦穿插其间,让人沉迷其中,流连忘返。。。还有温婉待约的黄姚古镇以及山水甲天下的
桂林
也是我此次寻味之旅的目的之一。
于是2018年11月16日开启了这次寻味之旅。
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