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说起 靖江 ，有很多人会觉得陌生，会把它与 福建 晋江 搞混，但是说起 江阴 大桥，大家都不会觉得陌生，这座桥横跨长江，连接了 江南 与江北，缓解了苏通大桥的行车压力。而 靖江 这座县级小城市，就在 江阴 的对岸， 江阴 大桥下口。

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靖江 其实也是一个美食之都。 靖江 的猪肉脯，长江三鲜与蟹黄汤包闻名全国，陈士荣汤包更是上过舌尖上的 中国 。 
长江三鲜

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长江三鲜分别是刀鱼、鲥鱼和河豚。河豚被称为天下第一鲜，也是过年的时候家家户户请客必须端上桌的硬菜。
刀鱼刺很多，价格很贵，有时候卖到一万多一条，但是清明节后，刀鱼的产量上升，价格会微微下调，不过依然是招待贵客的大菜。听说2019年2月1日开始刀鱼要出禁捕令了，恐怕这道菜近几年是无法出现在餐桌上了。 
 蟹黄汤包与早茶

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每次回 靖江 ，早茶是必吃的。吃早茶，汤包又是必须的。十点多，一家人一起去吃两笼汤包，再喝一碗蚬子粥，聊聊家常，那个感觉是既閑适又温馨的。

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