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早上吃早餐的时候，旅馆老板告诉我今天在80公里外的莫斯利安村，有 中国 人办的酸奶节，然后还从网上找了一张光明莫斯利安酸奶的图片给我看。我也吃过当地酸奶，口感质感，跟光明莫斯利安酸奶好像是两个物种。当地酸奶有用牛奶做的，也有用羊奶做的，商店大哥建议我买牛奶的，因为羊奶一般喝不惯。一桶500g大概4列弗，质地比较浓稠，口味淡淡的偏自然，当然平时喝惯了各种添加剂的酸奶，喝这个觉得不带劲。

当天是 保加利亚 的国家独立日，在市中心广场，随处可见三三两两的士兵，军车和装备向市民开放参观。没有彩旗招展锣鼓喧天，没有整齐划一的阅兵式，士兵们的身材也是一言难尽，看来 东欧 确实安逸。
今天也是从猫途鹰上面发现了 普罗夫迪夫 的免 费城 市导览，跟 索非亚 的城市导览是同一个组织，上回在 索非亚 我嫌人太多，今天还好，大概只有20人，导游是一个看起来年轻健康欢快的长发女孩。在等待的过程中，大家自发地站成一个圈圈，互相打量，就近聊天。我的对面正好站了一个穿黑白印花衬衫的高个儿男生，长相我分辨不出来是哪国的，但给我留下了印象。
导览从11点开始，导游女孩开始给大家作一个自我介绍，给大家解释了免费导览的意义，还有今天的行程。原来这种免费导览也是一个噱头，免费加入，自由离开，离开之前如果觉得对行程满意，可以酌情给导游一点小费。
随后导游女孩领着大家，逛了市区的几个著名景点，之后还去了老城区。女孩一路都在给大家作讲解，历史，文化，现状，能感觉到讲得很详细，时不时还幽一默，惹得周围大家发笑。我本来英文就差，听得一知半解，加上惦记着要赶去 土耳其 的汽车，就更是心不在焉。待走到老城区的Nebet Hill祷告山，俯瞰了 普罗夫迪夫 全景，我发现必须得离开了。给了导游女孩5欧元，觉得自己终于也能拿着欧元在 东欧 装装逼，安陵容同款骄傲。

国家独立日的活动

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民众自发庆祝

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中心城区

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