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赤水 河，万古流，上酿酒，下酿油。船工哭，劳工愁，好在不缺酒和油。
一条 赤水 河，将茅台留在上游，郎酒留在中游，先市酱油留在下游。
先市镇始建于唐代，位于川南黔北结合部的 赤水 河畔。先市酱油始创于清末年，至今仍保留在原址坚持采用传统手工艺酿造酱油，醋......历经120年传承不息。
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