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建盏产自建窑,“建窑”是我国著名的古窑之一，有大量遗址位于今建阳市各地（原隶 建宁 府瓯 宁县 ，今 建瓯 市）,它的制品在宋代已负盛名，由于宋时崇尚斗茶之风，故除了必需提供优质的茶叶之外，还需要有最适于斗茶所用的茶具。
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