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圣诞节临近去了趟 波特兰 ，每个人都问我是为了购物吗？其实 波特兰 有的不止是购物 还有美食 和美 景。 西雅图 开车到 波特兰 单程3小时以内。由于oregon全城免税 非常适合短期旅行
波特兰 的购物对本地人最友好的Costco  波特兰 有两家Costco 但由于这家地理位置在Washington 和Oregon交界处，所以来回特别方便。可以买完当天往返。
除此之外还有一家Home Depot 和IKEA 离交界处也特别近。 很适合采买小件物品


市中心的购物天地主要在维拉米特河的左侧。比较有名的百货就是Nordstorm和Nordstorm Rack。 Pioneer Place也非常好逛，他家有Couch，LV，Tory Burch, Tiffany， GAP，J. Crew(前期很喜爱，近期有点爱不起来的快消店).....圣诞期间还有大网红Lululemon的Popup店（短期开张的临时店）MUJI，NIKE，Sephora的店也在这块区域附近。走着走着，一下午时间就能打发过去。
波特兰 的美食Screen Door(重推!)
Screen Door是我特别喜欢的一家美式brunch店，店很小人特别多，需要街趴和排队。由于是美式餐厅，整个店装修简单实用。最好吃的当属Bacon Praline。其貌不扬的培根却特别好吃。炸到香脆的培根上面有一层厚厚的蜂蜜炭烤果仁碎。果仁的厚度甚至超过了培根。香甜的口感加上脆脆的果仁让人停不下嘴。热的时候吃还有点油腻。一旦冷下来，还可以作为电视剧小零嘴，有种罪恶的快乐感。

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炸鸡华孚饼
传统美食的做法。外裹的面皮轻薄，咬上去有清脆的响声，感觉有梅子粉的香气（待考）鸡胸肉有油脂包裹软嫩而不柴。华夫饼很扎实。整体感觉很不错。
炸生蚝本尼迪蛋


我非常非常非常喜欢吃本尼迪蛋，自己也做过。但炸生蚝就比较困难了。炸完的生蚝要嫩而且没腥味就更难了。以前吃过一样的菜式，那家餐厅的生蚝特地加上辣椒粉来去除腥味，但还是挡不住入口时生蚝干瘪的僵硬感。这让我一度以为生蚝不能配本尼迪蛋。但其实新鲜的生蚝就不会有这个问题。这家的食材就很新鲜。多汁的生蚝让我非常佩服店家炸物的功力。
此店非常人气，我们入座的时候不停有人来买他家礼卡作为圣诞礼物。。。。（ 美国 人真的很爱买礼卡送人）属于会重复想来的小店

Salty's on the Columbia（海鲜自助餐）

意想不到的自助餐店，平时人均52，圣诞节人均68。
环境五星 *****
服务五星 *****
食物四星 ****

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这家店推荐的人不多，但是我觉得还是值得去光顾一次的店。店临近 波特兰 机场。河对面就是 华盛顿州 。隔着玻璃还能看到很多游艇在夕阳下闪闪发光，环境非常浪漫。店内装饰着很多有意思的木偶人，还有钓鱼用的假鱼饵，让人止不住想合影。环境5分好评。

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他家的服务非常贴心，除了一开始的餐厅介绍，服务员还会帮你清餐盘 换新刀叉 送湿毛巾和柠檬擦手去腥。服务员插混打岔的能力很强，开几个玩笑，瞬间让人进入轻松愉快的用餐气氛。

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美式自助餐相信去过 拉斯维加斯 的人都不陌生。这家店比不上赌场的财大气粗，但质量很有保证。热菜区有蟹肉本尼蛋，烤肋排，烤三文鱼，烤鸭，蔬菜虾仁，香肠，炒蛋，龙虾膏汤.... 生食有生蚝和雪蟹腿。甜点有布丁还有小的柠檬塔，芝士蛋糕，他家还有巧克力喷泉，你可以对着喷泉用叉子塞各种水果和点心。小孩子会很喜欢。整个自助区在一楼，所有的餐点都非常传统 和美 式的做法，有兴趣的朋友可以一试

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