单县羊肉汤，旅游攻略

单县羊肉汤。本人有极强羊肉恐惧症，怕极了羊肉膻味，远离羊肉是做人原则。可来单县不吃羊肉就等于没来单县，同舍好友先要了一碗，我尝了一块，还行，极轻的膻味。于是也要了一碗，吃到了非遗产品。其实我也不是一点不吃，莱芜的羊肉就吃点，因为沂蒙山羊膻味也不重。单县羊肉汤如奶汤豆浆，莱芜的是清汤如水，莱芜的更嫩，单县的更香。莱芜是沂蒙山山羊，单县的是本地黄河古道的两年山羊。上来之后，加上胡椒面膻味就一点没了，要将单饼泡汤里吃。回去路上，还有膻味上返，只好吃巧克力压住。总体上，值得一吃。1这家三盛和是百年老店。2羊肉在锅里住，厨师不时的将汤浇肉上。3切羊肉。4奶白的羊汤。5还有单饼，是烙的。单县还有小吃是吊锅烧饼，但今天周日人家休息。别人介绍去买叫大烧饼的，就是传统锅烤的。6面团里放上大料等调料。7传统烤锅，烧饼贴在火上方。8就是它，出锅热的香极了，又吃了俩。