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常走京藏高速的人们都会记得,由东向西翻越了大青山就到了
呼和浩特
市了,而由西向东走,从呼市出来不远,过了
榆林
服务区就开始翻越宽达几十公里的大青山了,等翻过几十道梁,涉过几十道沟,过了几个隧道后一路大下坡,翻过了山之后来到
乌兰
查布市(集宁市)地界的第一个服务区就是
卓资
山服务区了,此时刚刚走了好长一段崎岖山路的人们,车困人乏,不约而同的选择
卓资
山服务区休息。此时向西回望刚刚走过的山路,蜿蜒逶迤,在夕阳掩映下一直伸向山的那边,每次旅行回来到这里我都要拍一张照片,以做为这段旅程的记念,累积至今己很多了。
远处山间的一条亮带就是京藏高速
卓资
山区路段。
卓资
山服务区宽敝明亮,设施齐全,服务好!,我曾三十多次行走京藏高速,从
北京
到
青海
把京藏高速走了个遍,也曾多次到这个服务区竭脚休息,特别是从西部回来翻越了
卓资
山后,带着一路风尘,一身疲惫必要在此仃留稍做休憩,这里最吸引我的一是
卓资
这个名子,为什么叫
卓资
山呢?另一个就是
卓资
这个地方的一样特产一一熏鸡。无论是从东向西还是从西向东,距离
卓资
县城二三十公里的地方,路边就有大型的广告牌了,广告做的最多的就是熏鸡了,有好几个品牌,也不知道哪个是正宗的。走进服务区大厅,就有好几个摊位在出售熏鸡,还有熏兔等,老远就闻到一股香味,让人垂涎,到跟前看看,熏鸡色泽金黄,表皮泛起油光,散发着难以抗拒的香味,很容易就勾起了人们食欲,买上一只尝尝,肉质酥脆,骨松肉烂,香气四溢,口感甜美,外焦里嫩,沒有一点怪味惺味,我吃过
德州
扒鸡,道口烧鸡,感觉都不如它,难怪人们都排队争相抢购,只见来服务区休息的旅客三五只,甚至八九十来只的买上打包带走了,我每次路过这里也都要买几只给家人带回饱饱口福,这里的熏鸡25元一只,熏兔六七十元一只。
卓资
县属于
内蒙古
乌兰
查布市(集宁市)下辖县,东南距
北京
430公里,东距集宁52公里,西距
呼和浩特
73公里,位于大青
山东
簏,因这一带大青山山顶呈平台状,故称桌子山,县名因此而得。1945年12月贺龙将军指挥部队解放了此县,因此取名
龙胜
县,1952年又改回了
卓资
县名儿。
卓资
县东临集宁台地,西依大青山,有京藏,京新高速和110国道从境内通过,是东往京津翼,西往呼市
包头
,南去
凉城
,
鄂尔多斯
的交通要冲,地理位置重要,交通便利,物产丰富,气候温和,民风淳朴,景色秀丽,面积3千多平方公里,县城人口六万多人。
我曾三十多次从这里路过,每次都想着下次一定下了高速去县城看看究竟是什么样,无奈每次都忙着赶路,行色葱葱始终未能如愿。
2018年冬季的一天,冒着零下十五度严寒,五级大风,终于驾车专门来
卓资
县城游览,常旅游的人知道,既然想去就想方设法的要去的,此次
卓资
之行终于了却了三十几次路过而不入的遗憾!
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