滇之南 • 饭食琐记，旅游攻略

勐海县，位于云南西双版纳傣族自治州的西部，中国产茶最早之地，普洱茶的故乡。

点击查看大图

我来勐海的目的，除了茶，就是吃！
18天下来，吃了奇形怪状、五颜六色、浓淡酸甜、异香奇味、闻所未闻的美食。
当傣味烧烤的香气闯入我的鼻尖时，胃和心都被勾走了。记牢我的话：想吃吗？就去勐海县！

南糯山姑娘寨烧烤点击查看大图

鲜嫩的三公里烤鸡

三天两夜，1828公里，抵达勐海。
阳光明媚，天蓝山绿水清，心情大好。
首先迎接我的，是当地著名的三公里烤鸡。

从县城出发，经过一个小环岛，右边第一个出口再走几百米，便抵达赤佬烤鸡店。
车还未停稳，烤鸡的香味已经诱惑得我口舌生津。放眼望去，周边布满了各式烤鸡店，难怪这里被称为“三公里烤鸡”地界。

三公里烤鸡点击查看大图

身材小巧健美的烤鸡们，葛优般瘫在烤架上，金黄光泽的皮肤上渗出滴滴油珠，滴落在炭火上发出“滋滋”的声音。
烤鸡浓郁的香味很快被激发出来，香气一不小心闯进鼻尖，来自原始的本能猛然爆发！
土鸡烤得火候正好，立刻不顾形象，直接上手撕着吃，撕扯烤鸡时散发的香味，更大程度地提高了食欲。