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晚霞是紫色的四月,花骨朵探出头的四月,土壤里满是生命力的四月,春风温柔拂面的四月,我们随着韩游记来到了这个有
和平
鸽飞过、杜鹃花盛开的
韩国
城市-
光州
图:节气饭桌(절기밥상 )
在
光州
最有名的就是这里的饮食文化,
光州
地区地势平坦,土地肥沃,自古以来就是
韩国
重要的粮食和农副产品生产基地,靠近西海岸一带则盛产海产品,因此这一带的饮食文化非常发达,素有“美食之乡”的称号,也被称为
韩国
的“味乡”,那么来到
光州
,当然得去这里最有特色的店里品尝这不可多得的美味了。第一站我们选择了相对养生的牛肉火锅,蔬菜都是现吃现摘,完全的有机和营养。汤底是偏甜口味,能把牛肉的鲜甜发挥到极致,除了锅底,这里的海鲜汤也非常nice,鲜中带辣,辣后回甜,非常值得尝试。
养生过后,就开始胡吃海塞的阶段了,我们第二站来到了
广州
颇具特色的松汀站市场송정역시장 。这里不同于广藏市场的熙熙攘攘,也不像
铜仁
市场那么市井生活,我更愿意把这里形容为:文艺美食爱好者聚集地
松汀站市场虽然早在1913年就已经形成,但是这里完全不像我们想象中的那么古朴,相反,文艺的装修风格让这里多了一些现代气息,和传统市场风格相碰撞,形成了与众不同的复古感
当然,除了风格独特,这里的美食也是不能错过的精彩,无论是香甜的草莓牛奶,还是软弱香浓的鸡蛋饭团,都让我对这个市场好感倍增,在市场的最末端,深藏了一家小摊,这个小摊的培根豆芽卷让很多人慕名而来
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