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一路向北，从 罗马 到 圣吉米尼亚诺 。

托斯卡纳 地区最有名的是田园风光，最有代表性的是橄榄树、葡萄树。橄榄树用处，腌制橄榄罐头，橄榄菜，配红酒。另外一个用处是榨油。初级橄榄油可以高温炒菜、炸肉。 意大利 桌上的两个小罐，橄榄油和香醋（ 巴拉 撒蜜扣）。
葡萄树肯定是用来酿葡萄酒。 意大利 最近连续几年红酒产量都是世界第一。 托斯卡纳 地区有很多酒庄。
锡耶纳 和 佛罗伦萨 两个城邦国总打架，劳民伤财。双方后来决定停战，决定天亮双方士兵对发，两兵相会处就说国界。 佛罗伦萨 养了一只黑公鸡，很瘦，总是吃不饱。天不亮就饿了，把士兵叫醒，弗洛伦萨的士兵就早早出发了。而 锡耶纳 养了一只白公鸡，很胖，明天好吃好喝，天大亮了才打鸣。结果 锡耶纳 的士兵天亮才出发。所以后来 佛罗伦萨 就要比 锡耶纳 大很多。后来当地酒农形成了黑公鸡协会俱乐部，所有按照古法酿制的葡萄酒才能称之为黑公鸡红酒，标识就是酒瓶上的黑公鸡。最高级别DOC7。
圣吉米尼亚诺 ，整个城市建于中世纪时期，也就是12、13世纪。全长1公里。最有特色的是尖塔，曾经一共有72座碉堡，现在只剩下14座。
小镇另外一个特色是野猪肉。每个店家门口都挂有一只野猪头。
市井广场，1000多年历史的古井，曾经是小镇唯一的水源。
意大利 小西红柿特别好吃。2欧元一盒的。
葡萄树前面都要种一簇玫瑰，为什么呢？玫瑰花用来检测土地是否能够继续种葡萄树。如果玫瑰花长势很好，葡萄树也会长得很好。

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