555天中国饮食探索之行——第352天龙岩·上杭，旅游攻略

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上杭，既是古汀州府客家八县之一，又是著名的红色基地、革命老区，对中国近代历史产生重要影响的古田会议就召开于上杭古田镇（有不少人将此地与宁德古田县混淆），“星星之火，可以燎原”的论断也是在这里书写。

由于位置较偏又无铁路经过，上杭（县城）及明日的武平是许多龙岩以外的福建人很少到过的地方，其知名度也要明显低于长汀、连城、永定几地。真要发自肺腑地说，上杭算得上我到过的县里最美的之一，青山绿水老街古楼一个不缺，再加上今日变幻频繁的云层，宛如身处真正的景点。

上杭的地方风味在整个龙岩不算十分突出，但也确确实实在一定程度上有别于其他区县，值得安排一日一探究竟。