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勃艮第
葡萄酒拥有悠久的历史,其出色的品质一直延续到今天,公元312年,
勃艮第
就有了关于葡萄酒生产的文字记载。从公元500年开始,这里开始小批量种植葡萄并酿制葡萄酒,他们挑选了最好的地块和最合适的葡萄品种,经过几百年来的精耕细酿,使得产自这里名园级的
勃艮第
酒一直高居红酒价格最高层!
在这里公路的两旁都是一望无际的葡萄园,在国内知名酒商高管的带领下,我们参观了一家非常有名,占地7.5公顷、
勃艮第
地区最大的特级独占园:大德园酒庄(Clos de tart),在酒庄的陈列室里展示着不同年代酿制的葡萄酒,还有一台产于1570年的至今
勃艮第
地区最古老的葡萄榨汁机!酒庄从1114年就开始种植葡萄,平均葡萄藤龄超过40年,从1932年开始一直由莫门森(Mommessin)家族所有,直到去年才被
法国
大财团整体天价收购!站在大德酒庄葡萄园入口,绿油油的葡萄藤整齐划一的伸向远方,非常壮观!在酒庄的品酒室内,听首席酿酒师生动而又形象的介绍,品不同年代的佳酿也是一种美的享受!
接着我们乘车沿
勃艮第
著名的特级园大道一路前行,路过了被称为红酒世界“天王巨星”的罗曼尼·康帝(La Romannee-Conti)和有
勃艮第
“铁娘子”之称的拉鲁(Lalou)主持的勒桦(Leroy)酒园的葡萄园,也看到了该地区唯一的酒庄城堡(x chateau du)!这里可是世界上最贵的葡萄园
听着主人的介绍,看着眼前成片的葡萄园,品着酒庄提供的醇美佳酿,让我们这些平时只知道喝酒,不知道其生产过程和市场分类的门外汉,也顿时有了“懂酒”的感觉!
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