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不知道胖友们有没有关注到
廉江 的牛杂和拉粉
还有安铺的鱼生粥
都一一

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登上了“学习强国”平台啦！
让更多的人知道这份美味！
安铺鱼生粥


安铺
一个 和美 食紧密相连的小镇
在老街这里
隐藏著非常多的特色美食
安铺鱼生粥
就是在一个雨夜
在骑楼下与我们相遇

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秋夜潇潇
鱼生粥带着热腾腾的香气
和鲜美浓郁的海味
吸引着每一个过客

   安铺鱼生粥，顾名思义，材料丰富多样，包罗 万象 ，可根据食客需要自主选择，也可全数尽收。
    安铺的鱼生粥用鱼生、海螺、叉烧、香炸小海鱼、煨香鱿鱼干、鸡肉、瘦猪肉、叉烧、鸡肉、猪杂、猪油渣、海鱼、青菜、虾饼、鲜鸡蛋等共有14种佐料与熬了半天的稀粥即滚即食。

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然材料丰富，但是每一种食材都很好的保留了自身的美味，白粥鲜滑，鱼生新鲜嫩滑，油炸的花生米香脆可口...入口瞬间，口感丰富到爆炸。

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廉江 牛杂


廉江 美食众多
其中牛杂是最当地人
念念不忘的
牛杂
又称“牛杂碎”
由于其蛋白质较高，营养丰富
且很容易被胃肠吸收
是有益于健康的绝佳食品