举报

汕头 重点推荐海记牛肉火锅、街头的牛肉粿条！
市里的小公园、礐石风景区都可以逛逛。
尽管海记分店开遍大 江南 北，但还是把第一顿牛肉火锅留到了 汕头 总店。 由于是晚餐，所以没有点太多。在 汕头 住的店在 金平 区海滨路上，步行到店大约15分钟。

点击查看大图

点击查看大图

锅底是清汤，煮着萝卜、苦瓜和新鲜菜头，看着很清火。也可以点鸳鸯锅或麻辣锅，但店里基本都点了清汤锅底。像其他火锅店一样，海记可以自己调沾水，我打了一份加了点点辣椒酱的沙茶酱，和本地一种比较咸的豆瓣酱。
牛肉一般只涮10秒，出锅第一口特意没蘸酱，入嘴清爽甘甜  从没想到牛肉还可以这样吃！
所有牛肉都是现切现涮，火锅店对面有他家另开的牛肉、牛丸铺，很多当地人骑车进来买回去自己做着吃。

吃完牛肉火锅后，步行到附近 中山 公园。途径一家小吃店，看到有卖海蛎煎（蚝烙），就进去了。
相比 厦门 等地的海蛎煎， 潮汕 地区的海蛎煎偏油一些，本人不是那么喜欢。

吃完牛肉火锅后，步行到附近 中山 公园

点击查看大图

店里还有芋头粿。
以前以为粿就是糯米糍或者米糕类食品，直至遇到芋头粿。其主体为芋头和花生，挺占肚子的，没有吃完，就打包回去作为第二天早餐的一部分。

点击查看大图

第二天先是在广场轮渡坐了渡船到了对面的礐石风景区，坐了单程小缆车到山顶看了对main 汕头 港的风景。景区对门就是名校 金山 中学了。不过当天有雾，视野不是很好。

点击查看大图