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2020.01.25马达加斯加的大年初一
2020-01-31发布 326浏览
思行合一Lv13

8篇游记,14粉丝

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这次的出行,真的是随心所欲,完全没有计划。早上睡醒后手机上和大家拜拜年,发发红包收收红包后,想起给张叔也拜个年,恭喜发财一下。
      张叔在马国时间久了,应该是不太注重过年的氛围的了,但是大年初一还是应该正式点的哇?
      我于是问张叔,他家里是否经常开火,大年初一在他家里自己动手做顿吃的,如何?
      “可以!”简单的回答。
       下午张叔接上我就到超市里买菜。最终是按照五个人的份量备菜。他儿子,还有昨晚一起吃饭的翻译老金以及他的一位马国朋友。
       具体菜单:花生猪蹄汤、白切鸡、蒸石斑鱼、蒸肉蟹、冰镇秋葵、白灼生菜、炒白菜、青椒牛肉
       张叔其实有请工人打理家里,但是做的中餐当然不怎么样 。(张叔不满意~)张叔连电压力锅都收起来,怕工人用钢丝球刷坏内胆,哈哈~
      嗯,今天我掌厨。其实看菜色就知道,没有什么技术难度吧~
      马国女人(张叔的口吻)帮我打下手,做基本的洗啊切的。两人语言不通,下午开始在厨房忙里忙外的,当然,也完全不影响我们的沟通交流! 我对菜和肉是什么要求,做下示范,那个阿姨就秒懂了。有什么需要就打手势。哈哈~很和谐~
      我在厨房里舞刀弄枪,最终这些菜在18:30前出品了。正好饭点时间,只是张叔把他儿子和老金一早就接过来喂蚊子和挨饿了 。(这边的蚊子多。)对于他们来说等了很久。
       中间还麻烦了下小张帮要这要那的,本来还想让他帮忙向阿姨翻译,让阿姨来斩白切鸡。洗干净砧板刀,切好鸡 摆好盘~(还网上找了白切鸡效果图)
但是他说不来,说得他爸爸来说才行。 好可爱的。(他中文说的不是太溜~法语、英语没有问题。)
      后来张叔一句:不要指望她。于是这白切鸡就完全是我的出品了。第一次的完全出品。
      整个做菜过程,我还是远程找我妈做技术指导了的。还被我妈数落,说平时不做,现在不懂了吧~
      这边的散养小鸡,还是嫩了,口感一般。
      这边的青菜,样子不怎么滴,但是没有农药。
       一桌菜是做出来了。
       新年快乐!新春大吉!
       恭喜发财!
       我充实的大年初一。
       今天还收获了老金的故事:
      早些年在国企做事,体制改革后被迫买断工龄,重新出来找工作。
      有法语优势,一直在 非洲 呆。 刚果金 ,刚果布, 尼日尔 ,马岛等。多为矿业公司。
      在 上海 本来是70平的房子,后来换成了一百多平的大房子,贷款也不多。如果一直呆国企,是完全不可能的事情。
      老金还感叹离开国企太晚,错过更好的时机……

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