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我们马不停蹄，赶到
台南
。
第一件事。是去吃
台南
担仔面。阿古带着我们，来到临河的一家店面，说：这家最正宗。
排队买票，排队取面，堂食有很多当地人，老婆婆、老先生。
在历史上，
台南
决定着
台湾
的命运，也留下了众多的古迹。
安平古堡
安平
古堡位于
台南
市
安平
区，以前有
台湾
城、王城、赤崁城、
安平
城等名称，原为
荷兰
驻台第一任总督
逊克
所建奥伦治城的一部分，于1640年竣工并改称为热兰遮城。整座城分内外两城，内城形方，共筑三层，下层位于地面下，作为仓库。现存城墙数段及半圆形之棱堡残迹各一，其中以
安平
古堡残迹规模最大。又因原为
荷兰
人所建，早期的汉人称
荷兰
人为红毛，所以把这座巍峨的城称为红毛城。
古堡中，有一片红砖砌成的残壁城垒，就是300多年前古城仅存的遗迹。城垒上古榕枝干盘曲，显得格外苍劲古老。堡前空地上竖立着一座石碑，上书
安平
古堡4个大字。
城堡脚下，树立郑
成功
铜像。在郑
成功
陈列馆中，陈列着
荷兰
侵略者占据时所建的热兰遮城的原始模型，以及郑
成功
的墨宝和有关史迹资料。古堡上有瞭望台，是光绪年间在城基上设置的
灯塔
。
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