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去“天涯海角” 吃最道地的南道美食!
2020-04-29发布 639浏览
星芒韩品汇Lv18

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去“天涯海角” 吃最道地的南道美食!去“天涯海角” 吃最道地的南道美食!

位于大韩民国最南端的“ 海南 天涯海角村”有一家必去的餐厅,那就是“宗家韩定食天涯海角大海生鱼片店”!

在介绍餐厅之前,先为大家简单介绍一下“宗家”的含义,“宗家”从家谱来看,是指历经数代形成的一个大家族。一言以蔽之,“宗家”可以说是具有悠久传统的家!那么,位于 海南 天涯海角村的“宗家韩定食天涯海角大海生鱼片店”又有着怎样的悠久传统呢?


“宗家韩定食天涯海角大海生鱼片店”距离天涯海角港约400米,据说有二十年的传统。餐厅以一楼生鱼片店,二楼韩定食店形式运营。众所周知,光是运营一家韩式定食餐厅就已经非常困难了,因为韩定食的佐餐十分复杂。韩定食的摆桌以饭和汤、泡菜、炖汤、盛在小碗里的酱油、醋酱之外的佐餐为主,按照规矩在一个餐桌上摆上生菜、熟菜、烧烤类、炖菜类、饼类、浆果类、干菜、鱼虾酱类、生鱼片、熟肉片等食物! 韩国 的佐餐文化对大家来说可能比较陌生,借此机会,我们可以很好地了解一下!

“宗家韩定食天涯海角大海生鱼片店”在经营韩定食的同时还要兼顾运营生鱼片生意。想象一下,光是只有韩定食就很丰盛的餐桌上,同时还摆满了新鲜的生鱼片。美味韩式料理与鲜嫩可口的海鲜混合搭配,是不是很令人期待呢!

说起这家店可以延续二十年至今依然人气依旧的原因,想必与店家“认真对待每一道菜”的传统理念息息相关---认真挑选食材,真心对待食客。正因如此,每天到店的顾客才络绎不绝,为了不让来此旅游的食客失望而归,这家店全年无休!不管你在什么时候来,都可以品尝到最美味的南道美食。


在餐厅入口处的水槽里保管着鲷鱼、鲈鱼、石斑鱼、比目鱼、海囊、章鱼、海螺、鲍鱼等各种新鲜海鲜!据说这些海鲜都是老板每天凌晨亲自去运过来的,为了保证食客可以品尝到新鲜的海鲜!

在上二楼的途中可以看到‘酱味极品’的字眼,令人对店内的食物充满期待!因为是可以品尝到满桌南道乡土料理的地方,菜品美味。很多到店的顾客,再走之前还会打包回去,将美味与家人朋友共同分享。在入口处有新鲜的海鲜干货售卖,另外店内的泡菜也都是亲自腌制,每种干货小菜打包一点,便可以将南道美食带回家中。


餐厅内部可以就餐的空间很宽敞,宽敞的空间里还单独设有团体席位!无论是家庭小聚还有公司部门团建,都可以选择“宗家韩定食天涯海角大海生鱼片店”。


“宗家韩定食天涯海角大海生鱼片店”的招牌美食有鳕鱼清汤、季节活鱼生鱼片、鲍鱼定食、特选极品鲍鱼、星鳗(海鳗鱼)套餐、绿雨堂韩定食。除此之外,还有汤/炖菜等季节料理和酱梭子蟹韩定食,单品菜品生鱼片、海鲜拼盘等。

想着就嘴馋,喜欢海鲜的朋友们一定不要错过啊!即使不喜欢海鲜,也有满桌韩定食菜肴!如果去 海南 天涯海角村或附近游玩,就一定要去这家餐厅光顾!在享受丰盛韩定食菜肴与鲜嫩的海鲜生鱼片后,店内还会提供咖啡和水果作为甜点,从开胃小菜到饭后甜点一应俱全。

喜欢海鲜和韩式料理的你来到 全罗南道 之后,请记得要去“宗家韩定食天涯海角大海生鱼片店”打卡美食呦!

# 海南  #天涯海角村 #宗家韩定食 #天涯海角大海生鱼片店 #新鲜海鲜 #丰盛的一桌 # 海南 美食店

<营业时间及地址>

每日 9:00~21:30 全年无休

地址: 全罗南道 海南郡 松旨面天涯海角村路38-7 宗家韩定食(地区编码 全罗南道 海南郡 松旨面松湖里1194)

电话:061-534-6423

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