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去“天涯海角” 吃最道地的南道美食！去“天涯海角” 吃最道地的南道美食！

位于大韩民国最南端的“ 海南 天涯海角村”有一家必去的餐厅，那就是“宗家韩定食天涯海角大海生鱼片店”！

在介绍餐厅之前，先为大家简单介绍一下“宗家”的含义，“宗家”从家谱来看，是指历经数代形成的一个大家族。一言以蔽之，“宗家”可以说是具有悠久传统的家！那么，位于 海南 天涯海角村的“宗家韩定食天涯海角大海生鱼片店”又有着怎样的悠久传统呢？

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“宗家韩定食天涯海角大海生鱼片店”距离天涯海角港约400米，据说有二十年的传统。餐厅以一楼生鱼片店，二楼韩定食店形式运营。众所周知，光是运营一家韩式定食餐厅就已经非常困难了，因为韩定食的佐餐十分复杂。韩定食的摆桌以饭和汤、泡菜、炖汤、盛在小碗里的酱油、醋酱之外的佐餐为主，按照规矩在一个餐桌上摆上生菜、熟菜、烧烤类、炖菜类、饼类、浆果类、干菜、鱼虾酱类、生鱼片、熟肉片等食物！ 韩国 的佐餐文化对大家来说可能比较陌生，借此机会，我们可以很好地了解一下！

“宗家韩定食天涯海角大海生鱼片店”在经营韩定食的同时还要兼顾运营生鱼片生意。想象一下，光是只有韩定食就很丰盛的餐桌上，同时还摆满了新鲜的生鱼片。美味韩式料理与鲜嫩可口的海鲜混合搭配，是不是很令人期待呢！

说起这家店可以延续二十年至今依然人气依旧的原因，想必与店家“认真对待每一道菜”的传统理念息息相关---认真挑选食材，真心对待食客。正因如此，每天到店的顾客才络绎不绝，为了不让来此旅游的食客失望而归，这家店全年无休！不管你在什么时候来，都可以品尝到最美味的南道美食。

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在餐厅入口处的水槽里保管着鲷鱼、鲈鱼、石斑鱼、比目鱼、海囊、章鱼、海螺、鲍鱼等各种新鲜海鲜！据说这些海鲜都是老板每天凌晨亲自去运过来的，为了保证食客可以品尝到新鲜的海鲜！

在上二楼的途中可以看到‘酱味极品’的字眼，令人对店内的食物充满期待！因为是可以品尝到满桌南道乡土料理的地方，菜品美味。很多到店的顾客，再走之前还会打包回去，将美味与家人朋友共同分享。在入口处有新鲜的海鲜干货售卖，另外店内的泡菜也都是亲自腌制，每种干货小菜打包一点，便可以将南道美食带回家中。

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餐厅内部可以就餐的空间很宽敞，宽敞的空间里还单独设有团体席位！无论是家庭小聚还有公司部门团建，都可以选择“宗家韩定食天涯海角大海生鱼片店”。

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