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疫情后，吃是最好的安慰。朋友们常说自已是个 沙巴 通，大大小小的海岛都去过了，我们的小众目地 古达 你去过没有？位于世界第三大岛 婆罗洲 最北部的 古达 （马来语：Kudat）是位于 马来西亚 沙巴 最北部的城市，曾经是北 婆罗洲 第一个首府，现为 古达 省省会。它是前 沙巴 华裔首席部长章家杰的家乡，他在位时大力发展 古达 的经济及旅游业，让 古达 呈现出勃 勃生 机。 古达 处处近海，其地势有不少起伏的山坡地，大多数覆盖着椰林芭。近年来通过发展，逐渐转型成棕榈丘和植被森林。

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沙巴 古达 有一种纯朴的自然美。 古达 是客家话通行的城市，十九世纪末， 英国 人为了开发 婆罗洲 ，从 中国 、爪哇、 印度 引进了大量移民，充实劳动力。 广东 不少农民，也渡海来到了这里营生，他们以客家人为主，多数是 龙川 人，聚居于城市，以经营小商贩与农作耕种业为主。透过美食，令我们更贴近当地的生活习俗，更了解他们的文化。此刻我正在带领大家走在寻找美食、寻找幸福的路上。

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在 古达 的旅行中，美食是主旋律，发掘美食让旅程更精彩。走到哪吃到哪，期待着那些不知名的美食带给我们的大惊喜 。

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从 沙巴 首府至 亚庇 回 古达 的途中，会经过一个叫Langkon（冷港）的小镇 ，不妨停下车来尝尝这里路边的Jagung Bakar’（烤玉米）吧！地道的烤玉米是 古达 的一大特色，它的做法不像我们全部把皮都刨开，它是架在炭火架子上连皮一起烤的，每一滴精华都被锁住，味道鲜甜可口。

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