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蒙古 族节日二：马奶节
蒙古 族传统节日，以喝马奶酒为主要内容，故名。流行于 内蒙古 锡林郭勒 盟和 鄂尔多斯 的部分牧区。通常在农历八月下旬举行，日期不固定，为期一天。为欢庆丰收，彼此祝福，除准备足够的马奶酒外，还以“手扒肉”款待宾客，并举行赛马活动、请民间歌手演唱祝词、向老蒙医献礼等。据传，那达慕盛会即源于此。

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蒙古 族的节日活动都是随季节而进行的。当春季来临时，万物复苏，原野披绿，五畜繁殖，此刻草原上要举行祈求五畜兴旺的祭祀活动；当奶食季节开始和结束时，草原上要举行马奶节和禁奶祭；给牲畜打戳子、剪羊毛，打鬃、撰毡时还要举行庆贺集体劳动成果的庆祝宴会。这些，就是游牧民族的传统盛会， 蒙古 族草原人的重要节日。

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马奶节是 内蒙古 自治区 锡林郭勒 盟部分地区的 蒙古 族牧民过的传统节日，每年八月底举行，为期一天。这是 蒙古 族为祝健康、幸福、吉祥而过的盛大节日。

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节日期间，人们主要食用奶制品，奶干、奶酪、奶豆腐、马奶等，并要杀羊宰牛，炸果子，煮手抓肉。节日前一天，把奶桶挤满，发酵，酿成奶酪，一大早 蒙古 族牧民们或骑马或坐勒勒车，或搭乘汽车，赶往会场。当太阳升起时，该节日的主要活动项目—赛马便开始了。参赛的全是年满两岁的小马，它象征着草原的兴旺、发达，也唤起人们对马奶哺育的感激和敬意。赛马场上，人欢马叫，气氛热烈。骑马技术高超的小伙子，头扎彩绸，腰系五颜六色的彩带，随着发令的枪响，他们催马向前，人们为之呐喊助威，取胜者将得到物质的奖励。而后有摔跤、拔河、投掷，以及唱歌跳舞等文体活动。

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