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镇江博物馆之行
2020-06-28发布 851浏览
亦逸Lv16

22篇游记,41粉丝

我的出行信息
  • 出发时间 2020-06-27
  • 人物 一个人
  • 出行天数 2
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因为疫情不能远游, 上海 周边游终于被提上了议事日程,这次利用端午假期完成了 镇江 游。

提起 镇江 ,国人首先会想到醋,毕竟 镇江 香醋甚是有名。

中国 产醋的地方很多, 山西 老陈醋、 江苏 镇江 香醋、 四川 阆中 保宁醋、 福建 永春 老醋被称为是 中国大名 醋。

镇江 香醋属于黑醋、乌醋,始创于1840年。 镇江 香醋的最大特点在于微甜,尤其沾以 江南 的肉馅小吃食用的时候,更能体现出小吃的鲜美。而且它存放的时间越久,口味越香醇。恒顺醋业也是A股上市公司,今年前6⃣️个月,己经带给股东近60%的回报。来 镇江 ,当然要去 镇江 醋文化博物馆看一看。

醋文化博物馆在恒顺工厂区,距市中心有些距离。厂区比较壮观,彰显国企风范。博物馆在恒顺大道上,恒顺集团的地位可见一斑。

博物馆有讲解,不仅讲述醋的中外历史,还带着参观古法工艺和现代工艺生产制造醋的过程,当然还有品尝手工醋。在这里第一次看到各种混搭醋。

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