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据百度百科介绍：前卫镇隶属于 陕西 省 西安 市 蓝田 县，是 西安 市 蓝田 县中心建制镇之一，位于 西安 东南方向的白鹿原上，距 蓝田 县城15公里，距 西安 市区30公里。因明洪武年间设置 西安 前卫得名。
百度百科还介绍：前卫是一个汉语词汇。一指元朝官署名；二指军队行军时派在前方担任警戒的部队；三指前线；四指足球﹑手球等球类比赛中担任助攻与助守的队员；五指新异而领先潮流的。
吸引我的注意力的是第五种意思，小乡村竟然和前卫挂钩？但是镇名的来源我更同意元朝的官署名。

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今天开车路过此地时，正值中午吃饭档口，于是决定在此就餐。开始找了一家饭店，打开菜谱一看，普通菜品的价格已直追省府的大酒店，米饭没法吃，面食只有喝酒吃菜之后用来点缀的汤面，这饭在这家吃不成了。本打算到别地儿再吃，买了半个西瓜后，发现旁边还有一个小李裤带面馆

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裤带面在关中就是指又宽又长型似裤腰带的扯面

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裤带面有许多种吃法，如果细分可以分个没完没了……这家面馆只分了两种：蘸水面和油泼面

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我们先点了一大一小两碗裤带面，等面下好了老板才问怎么个吃法？要不要辣子？这时候我们才回答：蘸水面、辣子合适。这就是我们点的一大一小两碗裤带面。有意思吧？ 。另外告诉你一个秘密，关中八大怪这里就有两怪：面条象裤带，碗盆分不开。你信了吧？

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