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Milos是 希腊 靠近 地中海 的一座小岛，照片来自当地博主SELLENA如果各位有兴趣可以搜搜看，全是网红打卡地！

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photo credit by SELENA

好了好了回到 曼哈顿 ，Milos如通其名字是一家地道的 希腊 餐厅，由名厨Costas Spiliadis从1997便着手经营打造这间 地中海 餐厅，就这样Spiliadis把 希腊 带来了 纽约 。随后 纽约 也成就了spiliadis协助他把milos的 希腊 餐厅扩散至 伦敦 、 蒙特利尔 、 雅典 、 拉斯维加斯 等城市与国家。如今算是世界级的海鲜餐厅了。

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Milos最早的一家店在中城56街密集的写字楼群中，没有显眼的招牌，不过凭借着口碑和品质保持至今。楼主之前就在Milos对面的大楼工作，所以有机会接触体验过他们的午餐。

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这回要介绍的是2019年在Hudson Yards新开的旗舰店，作为一家正统的 地中海 餐厅，同样继承的是开放式厨房，特色的海鲜市场，随处可见的绿植，还有营造 希腊 特色的泥墙和古董陶瓦罐。也有给Private Party准备了房间，方便公司聚餐，或者纪念活动等。