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前言-从未去任何网红餐厅排过队的我，在 美国南部 密西西比河畔的这个城市，为了这份炸鱼，竟然步行了8公里......

去灵鱼餐厅吃饭不是件容易的事！

在 美国 旅行时不自驾的确是十分地不方便，尤其是在公共交通体系不发达的 美国南部 ，譬如说像Memphis ( 孟菲斯 ) 这样的城市。 孟菲斯 这地方估计好些人没听说过。它确实也不算是个经典的旅游胜地，除了两样东西还比较有名--猫王的故居和蓝调音乐。

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孟菲斯 是 田纳西州 最大的城市。19世纪时这里有大片的棉花种植园，是当时 美国 棉花和奴隶的交易大市场。目前 孟菲斯 的人口中黑人与白人的比例差不多一半一半。我来这里最主要的目的是去参观猫王的故居。另外我很喜欢一个 美国 作家John Grisham。他写过的好些书都是以 孟菲斯 为地点背景的，所以我一直想看看这地方到底是什么样子。

那天在Yelp（相当于国内的大众点评）上看到了关于灵鱼餐厅的介绍，评价很高，声称这里是可以吃到非常正宗 美国 南方食物的餐厅。在下午参观完一个音乐博物馆后，我就决定去这家餐厅吃晚饭。那段时间因为我的Uber账号出了点问题，在 美国 不得不很苦逼地坐公交和走路来解决所有的交通问题。

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在谷歌地图上查了一下，附近有个公交车17路貌似可以到餐厅附近。等车就等了半个多小时。上车后胖胖的黑人女司机问我去哪儿，我把地点告诉了她。她嘟噜着说要在Airway站下，再换32路，然后在Cooper街下车走个几分钟就到了。这 美国南部 的英语口音 和美 东美西如 纽约 ， 旧金山 这些 大城 市的口音简直千差万别。第一天到这里的时候，听当地的人一开口我就傻了。我不得不竖起耳朵，请司机大姐重复了两遍，终于算是搞懂了她给我的信息。

在Airway下了车，等了好长时间，也没见有任何公交车过来。正前方的大路上倒是有不少车辆来来往往。周围看不到一个人。我感觉肚子有点饿了，中午吃的那个蔬菜 三明 治估计早已被消化掉了。这时一阵风吹过来，我不由得打了个冷颤。算了，干脆走路过去吧，要不真不知道要等到什么时候呢。就当是一次运动。

看了看地图，在前面的三岔路口拐个弯就可以上Cooper街。到了Cooper街后，我看到右边第一栋房子的门牌号码是1500多号。灵鱼餐厅在800多号，所以我需要走过700多栋房子才能到那里？这路程似乎有点长！不过看起来我也没什么别的选择，就咬咬牙往前走吧。

走过了四五个街区后，我的脚就很不争气地开始痛起来。这双运动鞋是来 美国 前新买的，稍稍有点紧，而且鞋底也不够软。最近几天因为走路很多，左脚上已经磨起茧了。肚子此刻也进一步向我发起了挑衅，发出了咕咕的叫声！我环顾四周，在哪里可以买点儿东西吃啊？这些街区看起来都很体面。街道两旁绿树成荫，一栋栋红色，白色，黄色的房子错落有致，在蓝天白云的映衬下，显得分外美丽。可就是看不到一个小超市或便利店。。。我开始怀念起 上海 街头随处可见的全家，罗森还有星巴克！

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好想吃点儿东西啊，不健康的，油炸的也行！！! 我开始幻想手中有一大份炸鸡块，玉米片，再配上美味的蘸酱。
包里还有瓶水，拿出来喝了两口，打起精神继续往前走！

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