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卷首语
出发前满脑子想的是朋友提醒的“去
顺德
，友情提示，带好健胃消食片！”。可是从到了
广州
的第一顿饭开始想的变成了“书还是读的太少”。7个本科生面对每一个好吃的菜，似乎都词穷了，所有的评价都变成了：“我靠，好吃！”，“嗯，好吃！”，“好吃好吃好吃~”，“这个最好吃！”。似乎每一声“嗯~~”才是对菜品最高的评价。
行程
DAY1：
上海
-
广州
。晚餐：白天鹅宾馆玉堂春暖，入住白天鹅宾馆。
DAY2：
广州
-
顺德
。早餐：白天鹅宾馆宏图府，午餐：阿多私房菜；晚餐：水仙头私房菜。入住：香云纱园林酒店。
DAY3：
顺德
吃吃吃。酒店早茶，华盖路步行街，午餐：
红星
光发煲仔饭，晚餐：毋米粥。
DAY4：
顺德
-
上海
。黄连大头华烧鹅（没吃到，不营业！！！！！
）。
由于带着娃，所以行程相对轻松，主要是酒店躺躺、吃吃喝喝。都是80后叔叔、阿姨，夜宵也都吃不动了。
关于交通。
广州
到
顺德
有很多交通方式，高铁，城际大巴等等。但是带着娃，我们考虑到舟车劳顿就在
广州
住一晚。
顺德
每个区都有特色美食，如果什么都要吃的话还是比较分散的。好在
顺德
的滴滴很发达，基本上是随叫随到。即使偏僻如阿多私房菜在的龙眼村也都能叫到滴滴。
除了大良这里在修路以外，其他地方即使在元旦期间交通还是很顺畅的。
总的来说
顺德
就是吃吃吃，相对行程没有那么紧凑，在吃饭之余我们开了一盘贯穿全场的剧本杀，特别鸣谢DM老陈，给我们带来了欢乐的《年轮》。
白天鹅宾馆·玉堂春暖餐厅
环境：★★★★★
服务：★★★★
口味：★★★★☆
玉堂春暖餐厅，黑珍珠三钻，米其林一星。众多老饕对玉堂春暖的米其林一星鸣不平。初次来
广州
觅食，总也想着试试粤菜的天花板水平，就选择了玉堂春暖餐厅作为了到
广州
的第一顿正餐。
首先环境满分。进门之后的装饰、池子、摆件每一样都很精致舒心，舟车劳顿了一整天，到这样个书香雅致的环境中用餐，心情上变得很放松。我们一行9人预定的大堂的位子，可是没想到竟然是一个半开放的空间，约等于一个小包间，意外之喜。即使在大堂中，每一桌也分的很开，有空间有隐私。
服务上来说基本是合格的，不论是茶水还是其他服务都是满意的，某些菜品有些小瑕疵也立即就退换了。但是服务上还是有些小遗憾的，一是点菜的小兄弟对一些菜品似乎不是很熟，二是上菜的顺序比较奇怪，不知道是我粤菜的吃的少的关系，还是粤菜不讲究上菜顺序。抛开之前打过招呼需要很长时间的叉烧不谈，主食、点心都上好了，最后才上了清蒸的鱼，似乎对这么个档次的餐厅来说还是有些不讲究的。
口味上来说，好吃！即使在魔都也吃过很多高端粤菜餐厅，但是总体口味上能和这里媲美的，说实话印象中是没有。唯一的担心是怕味蕾的高潮来的太快，甚至有些担心之后
顺德
的菜和这个比较会不会就不好吃了，
顺德
白去了。（不过后面也发现是我想多了
）
脆皮乳猪。第一个上的菜，也是我觉得这顿晚餐中最好吃的一个菜。魔都吃过很多烤乳猪，但是说实话觉得好吃的几乎没有，导致我点烤乳猪这个菜是有疑虑的。但是吃了一口之后，惊为天人。和在魔都吃到的所有的烤乳猪的口感是天壤之别，皮脆、油香、肉嫩。现在的猪肉几乎都是冷鲜、冷藏肉，猪肉失去了他原本的香味，但是这个烤乳猪又让我吃到了久违的“猪味”，现如今能吃到猪肉香味的地方不多了，即使一些活杀的猪通常做法也会比较粗狂（上一次吃到有猪味的猪还是在
安徽
的一顿杀猪菜），这么精致的“猪味”真的值得我珍惜和回味。也许
广东
人对鸡的最高评价是鸡有鸡味，那我对这个烤乳猪的评价就是“猪有猪味”。
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