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沿 滇藏线 国道214进入 西藏 境内，还没怎么反应过来，千年 盐田 就映入眼帘。

西藏盐井千年古盐田 点击查看大图

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实际上，古代盐作为最重要的生活必须品和战略物资，一直是各地政府的垄断商品。时至今日，这种传统古法生产的食盐已经不能作为食用盐流通了，藏区牧民还用于饲养牲口。游客也会出于好奇购买一一些，但最多也只能拿回家泡澡、泡脚。以前的盐水从 澜沧 江边的盐井中打出以后是靠人背上一层一层的 盐田 晾晒的，而且主要是纳西族的妇女背盐（这里虽然是藏区，但盐井村居住的却是纳西族），在烈日之下从事这样的高强度劳作，其辛苦程度可想而知。好在现在都用水泵从盐井中抽水上来，轻松多了。 澜沧 江两岸连绵两公里的晒盐梯田形成世界上独一无二的人工景观，蔚为壮观！

盐井乡 点击查看大图

来到盐井自然要来品尝当地最有特色加加面，30元/人，随便你吃多少碗，我们吃的这家店大假期间每日接待约300人，最高纪录103碗。反正我们一行人最多的一个只吃了十二碗。