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一年又一年，岁月不饶人，离别
南昌
到他乡定居，转眼即逝已三十六载，我生在
南昌
，长在
南昌
。最近两年，多次回昌，故地重游，对
南昌
既熟悉又陌生。曾经熟悉的地方，记忆的标志，如今都在哪。回忆起
南昌
，就会想起【八一广场】—我们曾经在这里放风筝、散步。【万寿宫】—曾有隔壁大婶每早经营的早点摊。儿时的味道，也让人难以忘怀，【糊羹】—就是一锅“大杂烩”，但味道极美。【炒螺蛳】—
南昌
地道的夜宵小吃之一，夏天喝一杯冰啤酒再来一份螺蛳当时可是赛神仙的享受啊。昔日的【火车南站】，建筑很有特色，具有当时的时代感。那时的火车站不大，但是建设得很精致。当时的
南昌
没有地铁，市内公交线也只寥寥无几的不多几条，乘坐飞机更是奢望......
南昌
的前世与今朝都是一座富有魅力的城市。如今，
南昌
正在快速建设和高速发展，变得越来越美丽。重游
南昌
，越来越感觉到
南昌
已具现代化大都市气息了。
一、南昌美食
来
南昌
除了游览美景，首要就是要品尝
南昌
地地道道可口的美食：
南昌
炒粉，瓦罐汤，藜蒿炒腊肉，白糖糕，三杯鸡……这些都是
南昌
独特的美食。其中，最好吃的是
南昌
炒粉、龙老五瓦罐汤、藜蒿炒腊肉和米粉蒸肉。
南昌炒米粉
【
南昌
炒米粉】是
江西
地区有名的特色小吃。久负盛名的
南昌
炒米粉，具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。
南昌
米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁，可以凉拌米粉、炒煮米粉，是
南昌
人最不可少喜欢的。
南昌
炒粉随处可见，随便走进一家外地小吃点都有炒炒粉卖。你可以到“蛤蟆该”（蛤蟆街
南昌
方言）。另外
南昌
炒粉花样也很多，会在炒粉里面加肉、豆芽、青菜等。
南昌瓦罐汤
【
南昌
瓦罐汤】是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史，是一种极具风味的地方小吃，今天的瓦罐汤以
江西
南昌
地区的闻名全国。瓦罐汤采用多种名贵药材，精配食物，加以天然矿泉水为原料，置于一米方圆的巨型大瓦罐内，再以优质木炭恒温制达六小时以上方成，曾有美食家赋诗赞曰：“民间煨汤上千年，四海宾客常留连。千年奇鲜一罐收，品得此汤金不换”。
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