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前言
去一个地方,能给你留下回忆的不仅有温暖的风、可爱的人、秀丽的景,还有那可口美味的当地美食。
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,最能代表这里的美食,我投
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暖锅一票。
隆德暖锅
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自古处于中原农耕文明和北方游牧民族交融的地方,由于常年气温较低,暖锅已成为一道地方特色小吃,也是民间的一道当家菜,一年四季皆宜,但冬季吃更增添一份温暖和情趣。
门前雪花白,屋内锅子红,“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”一家人或五六个亲朋好友围坐,大快朵颐,好不惬意。
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暖锅不仅融合了不同的饮食文化习惯,也寄托着人们对美好生活的向往。
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