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【版图】|行走在川南,那里有盐井、恐龙、彩灯和蒸汽小火车
2021-06-16发布 1136浏览
假装在地球Lv45

262篇游记,5808粉丝

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  • 出发时间 2021-06-05
  • 人物 一个人
  • 人均费用 3000
  • 出行天数 4
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北望天府,有井自流

来过 四川 无数次(真的数不清有多少次了),不是去 川西 高原上体验震撼心灵的风景,就是猫在 成都 附近吃火锅喝盖碗茶,或者干脆找个山清水秀的地方倒头睡到自然醒,一直没有机会(或是自己不创造机会)去当年井盐开采的中心——“ 自贡 ”看一看。

纵观历史上人们食盐的来源,大致可以分为 海盐 、湖盐(池盐)、井盐和岩盐四种。顾名思义, 海盐 就是用海水晒盐, 中国 的海边晒盐场以 江苏 盐城 一带最为有名;湖盐则主要是从盐湖或 盐池 中提取的食盐, 中国 的湖盐首推青盐,即 青海湖 到柴达木盆地一线众多盐湖里出产的食盐;岩盐也就是从矿物中直接提取的氯化钠, 河南 平顶山的 叶县中国 最大的岩盐开采基地;而井盐则是开凿盐井,然后从盐井中取卤煮盐, 中国 最有名的井盐当然就在 四川 自贡

自贡 也是因为城内两口盐井“自流井”和“贡井”而得名。再次顾名思义,贡井就是皇室专用的御井,井里提取的盐只能供奉给皇室,老百姓莫说吃了,舔一舔都是犯了王法,而自流井就是民用的盐井,但也是官家专营的。

成都 机场取车,一路奔驰来到 自贡 ,首先就到位于市内的“ 自贡 市盐业历史博物馆”参观。这家博物馆原是到自流井经营盐业的 陕西 盐商集 资兴 建的西秦商会,始建于清朝乾隆元年,即公元1736年,是一座造型精美、规模宏大的清代官式廷院。

慕名而来,原本只是为了欣赏一下这难得保存至今的原汁原味的清代会馆,可实际看下来,却发现这座博物馆展出的盐业历史也很有意思。

井盐、 海盐 、池盐、岩盐的介绍; 自贡 采盐历史的介绍;盐井开凿和食盐开采技术的介绍;采盐工具发展、衍变的介绍; 中国 历代盐 政和 盐税的介绍等等,浅显易懂,内容翔实,严谨生动。

在一座古色古香的清代建筑里面,详细学习了从古至今关于盐的历史,从盐业历史博物馆开始 自贡 之行,突然觉得十分应景。

只有仔细了解 中国 古代的历史,才会真切体会到盐 政和 盐税对于封建王朝的重要性,食盐专卖几乎可以算是古代国家财政的根基之一。在社会高度发展和市场化的今日,食盐就像空气和自来水一样,虽然仍然必不可少,但是却显得很不起眼。国家的税收来源也变得更加丰富,盐税再不是影响国计民生的深远关键了。

自贡市盐业历史博物馆 点击查看大图
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