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“肥婆美食”是一家环境超接地气的大排档网红店,位于平洲三山冲元南路高铁桥底,靠近三山森林公园,停车免费。
冲着它的超高人气,我们错开了用餐高峰期,错开了节假日13:30分踏入饭堂。干饭人,齐步走!
这个点,人竟然不少!我们找了个空位坐下来,因为儿子只吃鱼虾,点菜颇受局限。我们选了三道家常菜:大盘豆角、盐水蒸山坑皖、凉瓜炒牛肉。听闻每桌送盘炸云吞,静等上菜!
第一道菜:大盘豆角
真真是诠释了:豆角恨不能与盘子齐长!
爆炒豆角后再辅与黄豆酱拌之,口感脆爽,元气满满,力荐力荐!
第二道菜:盐水蒸山坑皖
造型大有:大鹏展翅之势!
取山坑之水的皖鱼,用最简单的烹饪方法制作,口感鲜甜嫩滑。
第三道菜:凉瓜炒牛肉
粤式家常菜,炎热夏季的必备单品。牛肉分量杠杠的,口感饱满,食材新鲜。
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