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选择秦岭时脑子里充斥着：“人间胜景，你确定在你还能动的时候不去看看？”
选择楼房沟时脑子里充斥着：“人间平淡自然，世界静谧可爱。”

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然后就是机票、住宿、收拾行李、说服孩子姥姥
对于我们这种，从小生活在 兴安 岭脚下的孩子来说，毕生所愿就是看看别的山。
 

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冬天，在秦岭被赋予着神圣的定位。
年关将至的冬天，秦岭是热闹的，也是忙碌的。
腊肉、腊肠需要熏好准备过年，挑选合适的年猪，为冬季的餐桌增添趣味。
腊味制作体验，最好玩的是腌制以及熏烤部分。腊肉需要调好料腌制一周左右，腊肠则是把土猪肉打成肉沫，根据自己的口味放入调料，灌入到猪小肠里面，拧成竹节，挂在炭火上面任其烟熏火烤。有趣之处在于每个院子做出来的腊肠味道都不一样，我家的因为我爱人手抖，所以有一部分一直当咸菜吃。
 

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大山的馈赠，使秦岭的冬天更具趣味。
来秦岭发现神秘面纱下的蜂蜡。秦岭土蜂采集的药花酿蜜，纯正的蜂蜡产量小，成本还很高，极为珍稀。
如果说腊味制作体验了人间烟火气，那蜂蜡制作无疑是高雅的。
不论是取蜂巢还是用水提取蜂蜡，这个过程都十分解压。待到制作的时候，我可体验的强迫症的快乐，看着油和蜡的自然融化，到融合，再到冷却，一切遵循自然，也遵从简单。整个过程下来感觉自己被治愈了，于是我家有了蜂蜡唇膏、蜂蜡香薰烛、以及蜂蜡核桃。
 

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果酱，是储藏水果的一个很好地方式。
葡萄现在还在吃水果溶豆，需要自己熬制果酱。
来秦岭后，体验了猕猴桃果酱制作，给我美坏了，因为我在家做猕猴桃果酱就没 成功 过。所以当我现在看着冰箱里的几罐子果酱，就尤为感谢自己的品味。
不愧是我，选的民宿能放松还能学习“厨房文化知识”。
 

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