句容品老鹅，游赤山湖国家湿地公园，旅游攻略

早几年就听说句容有个新坊村，村上大部分在做鹅美食的农家自制菜馆，今天几个朋友相约前往品尝一下，常吃开车过去大约一个多小时，进村即见做鹅生意的遍地开花，一家挨着一家，我们预定的是新坊延香老鹅馆，门脸不太大，车开进后院一看，可停几十辆小车，吃饭包厢也有一二十个。
进门先点菜，问了一下老鹅是多少时间的鹅呢？老板说一般一年左右的叫老鹅（238／份），五六个月左右的鹅，卖178元／份。我们点了老鹅，大锅鱼头，菌菇汤，青菜，薯粉，豆制品等。
总的感觉老鹅还行，但比常州寨桥市场饭店的老鹅逊色多了。不管从口感，香色味都不及市场饭店。市场饭店的鹅是腌晒过的，香味扑鼻。新坊村的鹅是鲜鹅，鲜香可口。青菜非要好吃，入口即化。薯粉，焦香软糯。