蜂首游记
正在加载更多内容...
16篇游记，3774粉丝
举报
时间滴答滴答，转眼间迎来人生第三个本命年。十八岁离家，眼看在外的岁月已经与成长的时光持平。
求学时寒暑两季总共还能有三个月左右的悠长假期；工作以后，即使将零零散散的节假日拼凑起来，每年也不过一个月的时间而已。
年复一年，家于我而言，似乎单纯只剩下物理意义。
忽然发现，自己好像越来越难适应这里寒冷干燥的气候，也总是感叹于这座城市的巨大改变。
沈阳
还是那个
沈阳
，只有我成了陌生人。
可总该还是有什么东西留下来的吧。
当我不自觉将所吃到的食物与曾经的味道作对比时，我终于明白，
这些留在味蕾上的原始记忆，寄托了我对家乡最深的思念。
外出求学之前，我从未想过豆腐脑的吃法还有“南北之分”。直到一位同学跟我抱怨“豆腐脑怎么还能做成咸的，在她老家是甜的……”后来她说了什么我基本没有听进去，因为“豆腐脑是甜的”这件事颠覆了我从小到大的认知，我不断在脑海里想象甜豆腐脑的模样，并试图模拟这一产品的味道。豆腐脑是甜的，就跟冰淇淋是咸的一样让我震惊。
小时候总是很纠结，要不要早起离开温暖的被窝，跟着我爸去早市儿呢？那些热气腾腾的食摊儿，对孩提时期的我，总有着无法抵御的诱惑力。小笼包、烙馅饼、糖蜜果、水煎包、油条，当然也少不了豆腐脑。那时候都习惯用自己家的饭盒或缸子去打豆腐脑，会尽量选择大一点的容器，这样就能多盛一些卤子回来。后来买豆浆时也会偶尔要一小份石膏，回来自己做豆腐脑，但自制的卤子味道始终差了些。
本游记著作权归@Segeberg所有，任何转载请联系作者。
