潮汕寻食记：汕头篇 | 打开这座美食孤岛，享受舌尖上的高潮，旅游攻略

前言

在中国的美食地图上，潮汕是一个极其高调的存在。

潮汕地处“省尾国角”，偏居东南一隅。
能吸引人们跨越大半个中国来到这里的，多半是因为美食。

狭义上的潮汕，包括汕头、潮州、揭阳这“三兄弟”。
虽然潮菜的发源地是潮州，不过潮汕美食却在汕头显得更为发扬光大。若你的旅程时间有限，又想吃遍潮汕美食，那么汕头绝对可以满足你。
就连“最懂吃的导演”陈晓卿也说过，“ 汕头是中国美食一个特别宝贵的孤岛，如果一个美食家没来过汕头，根本就不叫做美食家。”

翔哥不是美食家——充其量算个吃货，却也去过不止一次汕头。
尽管汕头是经济特区，却没有深圳和厦门的高楼林立、灯红酒绿。在汕头旧城区，质朴而传统的生活气息让翔哥觉得熟悉，就像回到自己的小时候。

这次，翔哥为了美食又自驾去了一趟汕头，在俄乌战事导致油价暴涨之时，拍着圆滚滚的肚子回到家，也算值回了油费。