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★参观
山西
清徐
的《宝源老醋坊》
这也是
山西
8日游的一个必须参与的活动，先是参观醋的制作过程，原来这个醋的制作还是相当复杂的，醋作坊里，一股特殊的香味四处飘逸，蛮好闻的！
之后就是进入一个类似“超市”的地方，陈列了各种各样的醋，东湖牌，多么熟悉，不少的朋友都进行了采买，导游一直拉长的脸，终于有了“笑意”，人啊！都是这么的讲究“现实”，人家需要，你不动员，他也会去买，这几年，旅游与购物挂钩，大凡参与者，无不是盲目，被迫购买，谁的家里不是堆满了“多余”的东西！
把厂家的库存，转移到普通百姓家里，无疑四个资源浪费。游客要有理智的购物！导游要将心比心！设计者，更要多做适合国情民情的事。
山西
省"AAAA"级旅游景区
宝源老醋坊位于
山西
省
清徐
县杨房村，由
山西
水塔老陈醋股份有限公司建立。老醋坊采用明清建筑风格，青砖、灰瓦、古木雕刻，完全还原了明清醋坊老陈醋酿制工艺，酿醋器具、工具和服饰，从酿醋原料到成品一步步再现了古代酿醋场景。
"自古酿醋数
山西
，
山西
酿醋数
清徐
。"作为
山西
老陈醋的发源地--
清徐
，在4000多年的醋史演变中，对我国的酿醋产业做出了巨大贡献，
清徐
因此也被誉为"
中国
醋都"。
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