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与疫情抗争的第三个年头，我已经无数次无奈地“非必要不离沪”了，所以我打算开个专辑，追忆我曾走过且深深融入的、如今却只能翻看朋友圈的地方，记录我那一去不复返的青葱岁月。不知道这个专辑更新到第几期时，我能重获真正的自由（没有72小时核酸保质期），继续奔向心中的远方。
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如果你在百度图片搜索里输入“
小樽
（おたる）”两个字，可以看到百分之八九十的图片都是初雪的
小樽
、下雪的
小樽
、
小樽
滑雪场等被雪覆盖的
小樽
，红墙白雪仿佛是
小樽
的标配。然而，当你真的去到
小樽
，你会发现白雪只是她众多首饰里的一件。
小樽
其实是个八爪鱼般的城市，她娇小玲珑，却五脏俱全。她宜静宜动，能吃会玩，说到吃，因为得天独厚的
临海
位置和港湾形状，令她不亚于
北海道
其他任何一座城市。
要说
小樽
的美味，肯定离不开海鲜，最为著名的
小樽
运河旁的食堂就是个吃海鲜的好地方。食堂内有好几家小店，就跟“大食代”差不多。
日本
的店名一点都不花里胡哨，卖什么就叫什么名字，所以很容易找到自己想吃的店。
北海道
海鲜以蟹为主，而
小樽
临近石狩湾（石狩川入
海口
），肯定能选到较为新鲜的海鲜食材，其中尤以龙王蟹和雪蟹为最受宠。在
大阪
你要去吃一次“蟹道乐”，得提前好几天预约，可在
小樽
，你随时可以看到新鲜的龙王蟹，雪蟹更是上了寻常百姓的餐桌。看那料多香醇的蟹脚汤、热气腾腾的海鲜锅、以及各种蟹肉料理……果然是近水楼台先得月嘛！
接下来是鲑鱼子盖饭，一颗颗鲑鱼子闪耀着红宝石伴的光芒，而下面的米饭则像是白珍珠般晶莹剔透，配上特质的紫苏叶和芥末，这些鱼子仿佛重新有了生命，在嘴里鲜活地跳动了起来。如果吃不惯鲑鱼子的味道，可以点上一碗鱼生盖饭，鲍鱼、鲢鱼、鳕鱼、平目鱼、金枪鱼、三文鱼、牡丹虾、甜虾、赤贝、扇贝、还有叫不上名的巴掌大的贝类……各种深海鱼虾贝总有一款适合你～
还有这橙黄的海胆，生吃一点都不腥，肉质鲜甜肥美，连味蕾较为敏感的人都能俘获。
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