举报
威士忌对喝酒的老饕们来说，肯定不陌生，有
苏格兰
的，有
日本
的，有
台湾
的，还有
美国
这个以玉米为主要原料的波本威士忌。
美国
肯塔基州
就是产波本威士忌的大本营，因为这里有两样酿酒的重要原料，玉米和水。
这几天俄亥俄的污染热度咱蹭一蹭，本次旅行就从俄亥俄开始吧。
从
俄亥俄州
向南，就是肯德基上校鸡块的故乡
肯塔基州
，也可以叫肯德基州，俄亥俄南边的
大城
市
辛辛那提
和肯塔基一河之隔，这条俄亥俄河就在这次污染源边上，它向南流，穿过
肯塔基州
，并入密西西比河，然后从
墨西哥
湾入海。
第一天 满怀期待踏上旅程
肯塔基州
有一个Bourbon Trail, 沿路几十家酒厂，均可预约参观品尝，实在是老饕们能在短时间内一网打尽的好去处。超市里的酒，每次去就像开盲盒一样不知道买什么，那来
肯塔基州
玩几天，就能对各家酒厂的风味有个深入了解。提前好一阵子预约了几家感兴趣的酒厂，在一个周四的下午，我们就高高兴兴的上路了。
这里放个小提示，因为每家酒厂的招待人数有限，热门的地方更是一票难求，所以一定要提前约。如果没有约到，也可以去他们的礼品店和酒吧看看，或者可以早点到，候补别人取消的位置。票价从20-80不等，在各家酒厂的网站上付费预约。
路过
辛辛那提
，正好到了吃晚饭的时候，找了河边小山上的景观餐厅。有路过的小伙伴，强烈推荐也去吃一顿。
意大利
菜，Primavista,
辛辛那提
城市夜景尽收眼底，菜色也是相当可以的。
第二天 揭秘波本酿造工艺
早上到了
肯塔基州
大城
市路易维尔，这里在1920年禁酒令推行前，有150多家酒厂。因为城市紧靠俄亥俄河，生产出来的酒可以沿
河南
下，一直到
新奥尔良
。1933年禁酒令取消后，关门的关门，合并的合并，为了少交税，很多都搬去了城外发展，市区里现在只有几家小酒庄。推荐这里选一家看看，小规模的是怎么样的。我们选了Angel's Envy, 以前是一个家族企业，现在被百加得收购了，大集团有钱啊，刚投资了两百万装修门面，里面的确漂亮。
一进门是一个很大的礼品店，在这里登记后，就可以耐心等待工作人员召集参观开始。我们约了上午十点半，吃过早餐，肚子里有点货色才能来，否则一杯下去就醉了。
推荐在第一家酒厂买一本小册子bourbon passport,里面有介绍每家酒厂的，而且到了每一家都可以让他们在小册子上盖章。
点击加载更多...
本游记著作权归@Juno所有，任何转载请联系作者。
- THE END -
