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看到手机里的照片才想起来还有
衡阳
之行没有写游记，这几天有写字的心情，补个游记。
衡阳
也称为“雁城”，有“北雁南飞，至此歇翅停回”之说，就是说大雁南飞到
衡阳
就不在往南飞了，大雁在这里栖息之山就叫“回雁峰”。
咱们来这里是为登南岳衡山，拜南方第一庙宇“南岳大庙”，还要参观曾经是四大书院之一的“石鼓书院”，当然最重要的是吃
衡阳
出名的鱼粉。
那天是下午到的
衡阳
，酒店安顿好以后，就到晚饭时间了，饭店就选择了这家“费大厨炒肉”，他家号称是全国小炒肉大王，关键是这个品牌就发源于
衡阳
，所以作为辣椒炒肉的爱好者，到
衡阳
必须尝尝发源于
衡阳
的“费大厨炒肉”。
服务员上菜时交代，辣椒炒肉前十分钟口感最佳，吃的过程验证的确如此。里面有一种叫“兔耳菌”的配料最好吃，辣椒比肉好吃，肉当然也是非常下饭。
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