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吴城三月蓠蒿炒腊肉
2023-03-30发布 375浏览
闲庭信步Lv15

15篇游记,3粉丝

我的出行信息
  • 出发时间 2023-03-30
  • 人物 一个人
  • 人均费用 100
  • 出行天数 1
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江西 永修 吴城镇位于 鄱阳 湖两大水系修河和赣江交汇处,登上望湖亭可近看江河交汇,远眺波光粼粼的 鄱阳 湖。三月的河滩很多人拎着塑料袋在采摘一种叫蓠蒿的野菜,据说枯水季的蓠蒿最香嫩可口,即可凉拌也可炒菜。有道名菜叫“蓠蒿炒腊肉”。腊肉的韧滑加上蓠蒿的清香,让你的味蕾得到最满的体验。走在吴城镇的街上,家家门前堆着蓠蒿,人们在不停地撸掉叶子把蓠蒿杆丢进水桶里。问了两家,蓠蒿杆的价格在6-7元,一旦被运到 南昌 价格就能翻倍。有句话说蓠蒿是“ 永修 人的草, 南昌 人的宝”,可见美味不虚。
       “装不尽的吴城,卸不完的汉口”。吴城历史上有“一镇六坊八码头九垅十八巷”的街区,有百货、布匹、纸行、药业、盐业、木行、烟业、文具、银楼、粮食、酿酒作坊等大小店铺上千家,其中以豆豉街最繁华。吴城镇在豆豉街 新建 了一座古镇,正在大肆招商之中,里面唯一的历史建筑就是蒋经国秘书章亚若故居。
        吴城观鸟这两年变成了 永修 乃至 九江 的旅游名片,每年元旦前后最为热闹。不过吴城还有一条被游人盛誉的“最美水上公路”,每年六月引来无数好奇的自驾游客。观鸟和水上行车对我来说都不是季节,唯一留下的就是“蓠蒿炒腊肉”的口福。

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