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2023年五一假期前的一个晚上，我对正坐在沙发上在一边听电视一遍看手机的老婆说，有一句话你一定听说过，这句话就是：“如果爱一个人，就带他去库布齐沙漠，那里是天堂；如果恨一个人，也带他去库布齐沙漠，那里是地狱。”
听到这句话，老婆立刻把眼睛和耳朵从电视和手机那里转移过来说，是不是想去库布齐沙漠徒步？是不是？
我说，是啊，是啊，想去吗？
想去呀，想去！那句话我可听你过好多次了，去 青海湖 骑行那次，你说爱一个人就带他去 青海湖 ，那里是天堂；去梅里雪山徒步那次，你说爱一个人就带他去梅里雪山，那里是天堂；这次，你又说爱一个人就带他去库布齐沙漠，那里是天堂，现在我都晕了，到底哪里是天堂？
呵呵，真笨，这你还猜不到吗？咱俩想去的地方就是天堂！
不管去天堂还是去地狱，安全最重要，这次五一假期库布齐沙漠徒步我们俩决定不采取以往的自由行，而是报名参加游侠客组织的《勇者无畏库步齐沙漠》的组团旅行，《勇者无畏库步齐沙漠》组团旅行有后勤保障车托运行李，可全程轻装徒步，有应急保障车在午休点和露营地等候，可在午休点和露营地撤出。这非常符合孟子所说的，“君子不立于危墙之下，焉可等闲视之”的原则，为了安全就少一些自由吧。
这次库布齐沙漠徒步的集合地点在 包头 市，活动地点在 鄂尔多斯 市 达拉特旗 。4月28日， 包头 市下起了大雪， 达拉特旗 刮起了沙尘暴，难道库步齐沙漠徒步真的是去地狱吗？

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包头 ，马守疆 包头 老馆子的美食和赛汗塔拉的黄昏
K1520次列车，13点17分到达 包头 站，今天的 包头 风和日丽，杨柳依依，春意盎然，昨天下的一场大雪没有留下任何痕迹。
游侠客已经给我们俩定好了 包头 市海厦酒店，找到酒店安顿好行李，洗漱完毕，16点，我们俩认识 包头 的旅行就开始了。
包头 ， 内蒙古 自治区 包头 市，地处 内蒙古 西部， 蒙古 高原的南端，南濒黄河，东西接土默川平原和河套平原，阴山山脉横贯中部。
包头 的历史可追溯到6000多年前的新石器时代， 包头 地区行政建置始于战国。赵武灵王实行“胡服骑射”，北破林胡、楼烦之后，“自代并阴山下，至高阙为塞”，筑长城，移民屯垦，在 包头 建九原城，所以 包头 也称为九原。
认识一座城市，我们俩最喜欢的方式是用嘴巴品尝美食，用脚步丈量美景。
本来的计划是去马家稍美或者背头稍美品尝 包头 的美食稍美，通过和海厦酒店服务员聊天得知，因为稍美是早餐食品，这两家店到下午14点就不营业了，呵呵， 包头 的人们还真是死板的可爱，难道早餐食品晚餐就不能吃了吗？
我们俩临时决定去马守疆 包头 老馆子，马守疆 包头 老馆子地址在昆都区民族东路华丽家族32号一号公馆斜对面。马守疆 包头 老馆子的前身是马守疆清真烧卖，早在清朝末年马守疆清真烧卖在 包头 就红极一时，解放后解散了，2018年马守疆徒弟的后代重开了这家百年老店。
一盘红焖羊头、一碗茶汤、一两烧卖、三样小菜。
红焖羊头，红焖的羊头切开，拆下的羊肉、羊脑、舌头、眼睛放在羊头骨里，吃的时候蘸蒜泥辣酱。茶汤我看就是开水冲的小米面糊加上红糖、白糖、芝麻、瓜子仁、葡萄干，就像我们小时候常吃的油茶面。在这里重点说说烧卖，烧卖在 包头 应该叫做稍美，是一种在 内蒙古 西部各城市流传很久的传统风味食品，出了 内蒙古 西部，这种食品就叫烧卖。
关于稍美还有一个传说，明末清初之时，在归化( 呼和浩特 )城大南街大召寺附近，有哥俩以卖包子为生，后来哥哥娶了媳妇，嫂嫂要求分家，包子店归哥嫂，弟弟在店里打工。弟弟除了吃饱以外，再无分文收入，为了今后娶媳妇成家，弟弟在包子上锅蒸时，就做了些薄皮开口的包子，区分开卖，卖包子的钱给哥哥，稍带着卖的钱弟弟积攒起来。久而久之，很多人喜欢这个不像包子的包子，就根据这捎带着卖之意，给这个不像包子的包子取名捎卖，后来又演变成稍美，再后来出了 内蒙古 西部又演变成烧卖。
一两烧卖够吃吗？点菜的时候老婆就很怀疑，等到烧卖上桌了，老婆的怀疑就被打消了，一个蒸笼里装着一两烧卖，打开蒸笼，只见有6个小拳头大小的烧卖，还冒着热气，烧卖皮在烧卖的顶端封口不太严格，蓬松的像一朵花，热气腾腾的烧卖晶莹透明、鲜香四溢。
包头 的烧卖是按照烧卖皮的重量来计量的，一两指的是使用了一两的皮，是皮重，而并不是指其烧卖的净重，一两烧卖净重应该在六两以上。哈哈哈，根据以前的经验，皮重总是大于净重，对于 包头 的烧卖来说，烧卖的净重远远大于烧卖的皮重。
我们今天吃的烧卖是羊肉大葱馅的， 包头 烧卖最正宗最传统的就是羊肉大葱馅。羊肉是当地放牧的散养草原羊，味道鲜美没有膻味，肉馅切得不是很碎，可以说就是小肉粒，咬上一口真是过瘾。
对了，这里说明一下， 包头 的饭店下午14点到17点都休息，看来这里的人们很遵守劳动法，这样一来每天工作时间就严格限制在8小时之内了。
吃饱喝足，快到18点的时候，我们俩又来到赛汗塔拉城中草原。
赛汗塔拉城中草原又名成吉思汗生态园，位于 包头 市中心，早在1955年，赛汗塔拉园区在 包头 市第一版城市规划中就被确定为绿化用地。1985年10月16日， 包头 市人民政府决定把这里划为公共绿地。
赛汗塔拉，蒙语的意思是美丽的草原，走在城中草原的小道上，自然就想到了乐府诗集《敕勒歌》：“敕勒川，阴山下。天似穹庐，笼盖四野，天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。”
登上观景台，草原、 蒙古 包和远处的高楼大厦一起映入眼帘，尽管春季不是草原最美的季节，但一切都显得那么自然、和谐。我真想大声的喊出来，我爱你，赛罕塔拉！不过还是没喊出来，老婆说怕把狼招来。
继续前行，跨过一条小河，哎，老公，这里有鹿，我回答老婆说，这里当然有鹿了，因为 包头 是蒙语“包克图”的谐音，意思就是有鹿的地方。
走着走着就到了黄昏，去年的枯黄的老草还有今年初生的新草，都被金黄色的阳光镀上了一层金色，暖暖的，阳光也把我们俩的影子拉的好长好长，找个长椅坐下来发呆吧……
在这美丽的城中草原中散步也好发呆也好，身心都融入在这蓝天、白云、绿草中，融入这黄昏金色的阳光里，这时我想起了泰戈尔曾经说过的一句话，“当我们真正热爱这世界时，我们才真正生活在这世界上。”的确是这样啊，如果一个人生活在自己不喜欢的世界里，做着自己不喜欢的事情，没有了自己的思想，这与行尸走肉又有什么区别呢？
夜色降临，城中草原愈发的安静，只有风吹树叶的声音，草原外的高楼大厦早已是万家灯火，我们俩也恋恋不舍的走出了这美丽的城中草原。
赛罕塔拉城中草原很大很大，我们俩在赛罕塔拉走走停停了2 小时30分，走了11.65千米。
20点30分，我们俩回到 包头 市海厦酒店。

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